Whisky (5)

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Connemara 12 ans

Connemara 12 ans

CHF 82,00

Nez: Crème brûlée, fleurs brûlées, épices denses, savon aux herbes de Provence.

Bouche: Ronde et souple, de corps moyen à plein, sec avec de la praline, de la vanille et du poivre exotique.

Finish: Longue, évoluant sur des céréales miellées et l'herbe.

Connemara n.a

CHF 47,00

Nez: Orge douce avec des bouffées de fumée tourbée, de hareng et de crumble aux pommes bien cuit.

Bouche: Fumée et légèrement miellée, douce, suie, notes végétales tourbées, et malte d'orge.

Finish: Douce, épices légères et du chêne.

Cotswold's 2018 Odyssey

Cotswold's 2018 Odyssey

CHF 76,00

Nez : Des arômes de fruits mûrs, de miel et de vanille se dégagent délicatement.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de chêne, de caramel et d'épices, pour une expérience gustative riche et équilibrée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des nuances de fruits secs et de céréales grillées.

Cragganmore 12 ans

Cragganmore 12 ans

CHF 52,00

Nez : Le Cragganmore 12 ans dévoile des arômes subtils de miel, de fruits secs et de vanille, avec des notes délicates de fleurs et de céréales.
Bouche : En bouche, ce single malt offre des saveurs complexes de fruits mûrs, de noisettes grillées et de caramel, avec une touche légèrement fumée et épicée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes de chêne et de fruits confits, laissant une sensation douce et veloutée en bouche.

Cragganmore Distillers Edition

Cragganmore Distillers Edition

CHF 72,00

- Porto finish

Nez: Doux et malté. Fruité et miellé comme la version standard. Un soupçon de fumée.

Bouche: Légère à moyen, avec beaucoup de nuances. Douce avec une pointe de fumée, de fruit rouge et de banane, maltée et du chêne.

Finish: Moyenne à long avec de la finesse et du boisées et une pointe de cacao.

Daftmill 2012/25 Summer Bt.

Daftmill 2012/25 Summer Bt.

CHF 169,00

Nez : Gâteau au citron, zeste de pomme verte, crème vanillée et foin fraîchement coupé.

Bouche : Fruits du verger, chocolat blanc, biscuit malté et une pointe de menthe.

Finale : Vive, légèrement boisée et subtilement gourmande, avec des notes d'agrumes et une douce saveur herbacée.

Dailuaine Collaboration 10 ans

Dailuaine Collaboration 10 ans

CHF 90,00

Nez: Malt d'orge doux, caramel, noix, baies noires, miel et notes de chêne.

Bouche: Délicieusement sucrée, maltée, noix, miel, épices douces et chocolat.

Finish: Douce et légèrement sèche sur le chocolat et le épices.

Dalmore 12 ans

CHF 70,00

Nez : Agrumes, chocolat, épices aromatiques

Bouche : Oranges de Séville, fruits secs et notes de vanille

Finale : Café torréfié et chocolat noir

Dalmore 15 ans

CHF 120,00

N : Riche et gourmand, pommes cuites, fruit a chair jaune, une pointe d’orange.

B : Brioché, épices, note de gingembre et chocolat, une pointe de fumée.

Dalmore Cigar Malt n.a.

Dalmore Cigar Malt n.a.

CHF 139,00

Nez: cannelle, vanille et fruits rouges.

Bouche: Fruits tropicaux, caramel à la banane et glace à la vanille.

Finish: Zeste d'orange, chocolat noir et épices concassées.

Dalwhinnie 15 ans

Dalwhinnie 15 ans

CHF 58,00

Nez: Ample, sec et très aromatique avec des notes de bruyère et de fumée légère.

Bouche: Saveurs douces persistantes, miel de bruyère, de vanille, d'agrumes et de notes de pain malté.

Finish: Longue et intense qui cède la place à la fumée, à la tourbe et au malt.

Dalwhinnie Distillers Edition

Dalwhinnie Distillers Edition

CHF 80,00

- Oloroso finish

Nez: Du sherry puissant, du malt et du miel. Légèrement et étonnamment épicé.

Bouche: Légère à moyenne mais bien épicée. Après une brève explosion de douceur, une note riche de raisin sec vous submerge.

Finish: Beaucoup de chêne. Très sèche avec la vanille dominante. Le parfait dram (verre) pour ceux qui recherchent une finition très sèche et maltée.

Dalwhinnie Winter Gold

Dalwhinnie Winter Gold

CHF 59,00

Nez: Doux et net, miellé, fruité, tarte au caramel et abricots acidulés. Légère fraicheur mentholée suivi de notes fumée.

Bouche: Miellée, sucrée, riche avec une belle texture. Epicée avec du pain d'épices, du chocolat à la menthe et une fumée douce.

Finish: Persistante, onctueuse, maltée. sucrée.

Deacon The

CHF 42,00

Nez : Le Deacon The dévoile des arômes subtils de fruits mûrs et de céréales douces.
Bouche : En bouche, ce whisky offre des notes de miel, de vanille et de chêne grillé, pour une sensation crémeuse et équilibrée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une légère touche de fumée et d'épices sur le palais.

Deanston Virgin Oak

Nouveau

Deanston Virgin Oak

CHF 46,00

Nez : Chêne vierge capiteux, éclatant de zeste de citron et de sucre d'orge sucré, avec de délicieuses notes de pomme et de noix de muscade.
Bouche : Une délicieuse douceur, évoquant des souvenirs de fruits confits et de caramel à la vanille, équilibrée par du miel de bruyère.
Finale : Une épice légère et satisfaisante, avec une explosion de malt mielleux et de chêne doux.

Dufftown Singleton LE 2020

Dufftown Singleton LE 2020

CHF 131,00

Ce single malt de 17 ans d'âge est vraiment inhabituel. Pour la première fois il a été vieilli exclusivement en fûts de Hogshead en chêne américain. Cela lui donne un caractère printanier, fruité, miellé et doux.

Dufftown Singleton of 15 ans

Dufftown Singleton of 15 ans

CHF 55,00

Nez: Epicé et sec, pommes d'amour, nid d'abeille, huile de lin et thé parfumé.

Bouche: Douce au début puis s'assèche. Notes maltées et avoine puis salade de fruits frais, épicées et florales.

Finish: Délicate sur la poires et le biscuits et des notes anisées.

Dunville's Three Crowns Peated

Dunville's Three Crowns Peated

CHF 65,00

Nez : Des arômes fumés et tourbés se dégagent, accompagnés de notes de vanille et de fruits secs.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de tourbe, de chêne brûlé et de miel, avec une légère pointe de poivre.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de fumée et de caramel.

Eagle Rare 10 ans

Eagle Rare 10 ans

CHF 65,00

Nez: Complexe, avec des arômes de caramel, notes d'écorce d'orange, d'herbes, de miel, de cuir et de chêne.

Bouche: Grasse, sèche et délicate avec des notes d'amandes confites et de cacao très riche.

Finish: Longue et sèche.

Edradour Decanter Cask Strength 13/23

Edradour Decanter Cask...

CHF 115,00

Nez : Arômes légers et élégants de gousses de vanille, de caramel et de chêne épicé, avec une dominante florale.

Bouche : Corsée et puissante, aux notes fruitées et sucrées intenses. On retrouve la vanille, associée à des nuances d'herbes fraîches et de chêne épicé.

Finale : Moyennement longue, avec une douceur très subtile. La vanille est de nouveau présente, ainsi que les notes herbacées et florales.

Elijah Craig Barrel Proof

Elijah Craig Barrel Proof

CHF 110,00

/ Batch N° B 522

N : Caramel et chêne grillé, notes de fruits de pomme et d'orange.

B : Richement vanillé, caramel au beurre avec des épices de poivre noir et de cannelle en rétro-olfaction.

F : Belles saveurs, Diminuant lentement au fur et à mesure que sa puissance s’estompe.

Elijah Craig Small Batch

Elijah Craig Small Batch

CHF 56,00

Nez: Complexe avec des notes de vanille, de fruits sucrés et de menthe fraîche.

Bouche: Douce, agréablement boisé avec des notes épicées, une note fumée et de la noix de muscade.

Finish: Persistante et douce avec des arômes fumés.

Evan Williams Black Label

Evan Williams Black Label

CHF 43,00

Nez: Léger avec des arômes intenses de vanille et de menthe.

Bouche: Boisées, sucre brun et caramel.

Finish: Moyenne à longue.

Evan Williams Bottles in Bond White

Evan Williams Bottles in...

CHF 38,00

Nez: Caramel avec un soupçon de vanille, de chêne et d'orge.

Bouche: Notes d'agrumes, vanille et poivre noir.

Finish: Chaude, nette et persistante.

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