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  • Linkwood Wilson & Morgan 14/24
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    Linkwood Wilson & Morgan 14/24

    CHF 79,00

    Nez : une pointe de cire d'abeille, des notes de vieux meubles en bois, une touche de miel, des pêches mûres et la note astringente et noisettée du xérès.

    Bouche : miel de châtaignier, pétales de rose, une pointe de raisins secs, bananes mûres et abricots secs.

    Finale : très minérale, mais néanmoins onctueuse et légèrement boisée.

  • Lagg Manzanilla SH.
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    Lagg Manzanilla SH.

    CHF 99,00

    Nez : Riche et invitant, dominé par des arômes de sirop sucré et de cerises au marasquin, complétés par une douce chaleur qui laisse entrevoir la profondeur du whisky.

    Bouche : L'attaque en bouche est une douceur miellée et chaude, nuancée de fruits rouges épicés et de sirop de cerise, tandis qu'une subtile minéralité salée apporte complexité et équilibre.

    Finale : Longue, sèche et chaleureuse, avec une persistance de fumée de feu de bois et une délicate minéralité saline qui fait écho au caractère maritime du whisky.

  • Ardbeg Dolce
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    Ardbeg Dolce

    CHF 109,00

    Bouche: Épicée et chaleureuse avec de la cannelle, de l’anis étoilé et une touche de réglisse. Des notes sucrées de dattes cuites, de rayon de miel et de chocolat noir s’équilibrent avec des fruits secs, du zeste de citron et une pointe salée de noix et d’herbes.

    Nez: Riche et complexe, avec une fumée douce, des notes d’abricot, de raisins secs, de dattes et de pomme compotée. La marmelade d’orange apporte une fraîcheur citronnée, tandis qu’un trait d’eau révèle des nuances plus terreuses de champignons, d’aiguilles de pin, de câpres et d’olives.

    Finale: Longue et complexe, avec du bois de pommier fumé, du tabac sec, des braises de feu de bois et des huiles de tourbe riches.

  • Springbank 30 ans
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    Springbank 30 ans

    CHF 1 680,00
    Nez : De douces notes de fumée de bougie et de miel de manuka ouvrent le bal, puis la complexité se développe avec des arômes de canneberge, de poivre blanc, de pot-pourri et d'orange.

    Bouche : Des notes de miel en rayon, de sucre glace, de gingembre confit et de sucre demerara se révèlent en bouche, accompagnées d'une touche saline évoquant le caramel au beurre salé.

    Finale : La fumée de tourbe persiste jusqu'à la finale, avec des notes d'eucalyptus, de menthe et d'ajonc.
  • Old BallantruanThe Peated
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    Old BallantruanThe Peated

    CHF 62,00
    Nez : Arômes de fumée de bruyère équilibrés par de subtiles notes florales.

    Bouche : Saveurs tourbées délicates avec des touches d'agrumes et une saveur maltée et noisettée.

    Finale : Persistance de fumée et de tourbe avec une légère douceur d'orge maltée.
  • Tamdhu Distinction IV
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    Tamdhu Distinction IV

    CHF 88,00
    Nez : Arômes chaleureux de cannelle et de vanille, avec des notes acidulées d'agrumes et de cerise.

    Bouche : Une bouche riche et onctueuse révèle des saveurs de prune, de datte, de chocolat et de subtiles notes de chêne.

    Finale : Les notes fruitées persistent, laissant place à une gourmandise fondante de génoise au sirop.
  • Tamdhu 15 ans
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    Tamdhu 15 ans

    CHF 119,00
    Nez : Pâtisserie aux pommes, groseilles épicées, zeste d'orange, ananas et fenouil.

    Bouche : Abricot juteux et framboise éclatante, avec des notes de tarte au citron et d'amandes.

    Finale : Un long et savoureux voyage gustatif à travers des saveurs de biscuit malté, de xérès crémeux et de vanille.
  • Chateau Beaulieu Cuvée Alexandre AOC
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    Chateau Beaulieu Cuvée...

    CHF 17,90
    Au nez se révèlent des notes végétales et herbacées accompagnés d’arômes de pêche et de citron. Enfin en bouche il régale les papilles avec sa jolie fraicheur et ses arômes floraux. Un rosé structuré avec une belle longueur en bouche à déguster sur du poisson, des petits farcis provençaux ou pour les plus friands, un dessert à la fraise.
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    Petite Arvine Les Claives

    CHF 31,50
    Son nez ouvert est typé agrumes (pamplemousse et citron vert confit), mais on y décèle aussi des notes de pâte de coing et de poire compotée. En bouche, l’attaque est souple, l’évolution sur la rondeur et la finale plus tendue sur une pointe saline caractéristique.
  • Marina Cvetic Montepulciano d'abruz.
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    Marina Cvetic Montepulciano...

    CHF 33,00
    Son bouquet aromatique s’étend de la menthe au thym frais, avec des notes de sous-bois, de fruits rouges, de tapenade d’olives, d’herbes aromatiques grillées, d’anis et de chocolat noir. Profond et harmonieux, il s’achève sur une finale d’une rare pureté.
  • Shymer IGT MAG.
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    Shymer IGT MAG.

    CHF 38,00
    Le nez est intense, complexe et fin, avec des notes florales de lavande, de rose et de violette, des touches de fruits rouges comme le cassis, la fraise et la mûre, mais surtout de cerise mûre. Les notes tertiaires de chêne, les notes toastées de bacon, de café et enfin les notes épicées de cannelle, de vanille et de muscade proviennent de l'élevage en barrique. Sec, chaleureux et souple, avec une belle fraîcheur en bouche, assez savoureux et des tanins soyeux et enveloppants. Corsé, équilibré, intense, persistant et d'une excellente qualité.
  • Chateau Fombrauge Grand Cru
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    Chateau Fombrauge Grand Cru

    CHF 45,00
    Nez : Expressif et complexe, avec des arômes de fruits noirs, des notes fumées, une pointe de fruits macérés dans le rhum, des herbes et de la vanille.

    Bouche : Souple, ronde et charnue, sans lourdeur, moderne et parfaitement vinifiée, elle manque un peu d'émotion, mais d'une très grande qualité.

    Finale : Longue en bouche, équilibrée et fraîche malgré ses 15 % d'alcool. Un vin qui trouvera assurément son public.
  • Chateau Tour du Pas St. Georges
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    Chateau Tour du Pas St....

    CHF 29,00
    L’expression aromatique est intense et complexe. Elle évoque les fruits noirs et les épices, avec des notes de réglisse et de cuir. La dégustation dévoile sa finesse et son élégance. La structure tannique est solide mais suave. Un vin rond et charnu, parfaitement équilibré.
  • Chateau Picque Caillou AC
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    Chateau Picque Caillou AC

    CHF 36,00
    Un vin de caractère. Robe sombre, bouche intense, finale fraîche.

    Tins très souples, sensuel et onctueux.

    Grande puissance aromatique avec des notes balsamiques, de cassis et de violette.
  • Chateau Paradis Casseuil AOC
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    Chateau Paradis Casseuil AOC

    CHF 19,90
    Nez: Se déploient des arômes de cerises mûres et de prunes, finement soulignés par de délicates notes de chêne.

    Bouche: Il se montre rond, harmonieux et équilibré - avec des tanins souples

    Finish: Fraîche et fruitée.
    • Nouveau
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    Ile Maurice XO Maison du rhum

    CHF 68,00
    Ses senteurs de vanille, de rancio et d’épices douces se fondent dans un délicat boisé, tandis que ses saveurs de fruits jaunes rencontrant à nouveau la vanille et les épices font merveille…
  • Mauritius 8 ans Rum Nation
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    Mauritius 8 ans Rum Nation

    CHF 86,00
    Nez : Caramel, sirop d'érable, fruits tropicaux caramélisés, vanille.

    Bouche : Zeste de citron vert, menthe, épices douces, riche et ronde.

    Finale : Longue, avec des notes de chêne, de banane, de mangue et une douceur tropicale.
  • Mauritius 6 ans Rum Nation
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    Mauritius 6 ans Rum Nation

    CHF 68,00
    Nez : Baies rouges, notes vineuses douces, une touche de sirop d'érable, bois de chêne, sherry et notes d'agrumes.
    Bouche: Velouté et riche, avec un mélange de notes de cuir, d'arômes de bois de chêne, de notes chauffant de bourbon, de fruits tropicaux et d'écorce d'orange grillée.
    Finale : Douce et légèrement tropicale, avec une note épicée-sucrée en finale.
  • Navy Island Strength rum
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    Navy Island Strength rum

    CHF 75,00
    Rhum pur Pot Still, riche en esters. Un caractère unique !

    Intensément aromatique.

    Un équilibre parfait entre fruits mûrs, banane et subtiles notes de vanille.

    Un rhum corsé et puissant.

    Une finale d'une longueur exceptionnelle.
  • Chopin Rye
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    Chopin Rye

    CHF 53,00
    Nez : Arômes subtils de pain de seigle

    Bouche : Notes vives de poivre noir concassé, corps moyen

    Finale : Courte et vive
  • Dominicana 8 ans Rum Nation
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    Dominicana 8 ans Rum Nation

    CHF 63,00
    Nez : Ce rhum révèle des arômes subtils de vanille, de caramel et de fruits tropicaux.
    Bouche : En bouche, on retrouve des notes de chêne, de miel et d'épices douces, pour une expérience gustative équilibrée et élégante.
    Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une sensation agréable en bouche, avec des nuances boisées et épicées qui persistent longtemps.
  • Barbancourt 15 ans Volcanic Cane
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    Barbancourt 15 ans Volcanic...

    CHF 125,00
    Nez : Le Barbancourt 15 ans Volcanic Cane offre des arômes complexes de vanille, d'épices et de fruits tropicaux, avec des notes boisées et une légère touche de caramel.
    Bouche : En bouche, ce rhum haïtien se révèle riche et onctueux, avec des saveurs de fruits confits, de cannelle, de tabac et de chêne.
    Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes de poivre, de noix de muscade et de fruits secs.
  • Jumping Goat café liqueur
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    Jumping Goat café liqueur

    CHF 44,00
    Nez : Le Jumping Goat café liquide offre des arômes intenses de café fraîchement moulu, avec des notes subtilement sucrées.
    Bouche : En bouche, on retrouve une explosion de saveurs de café torréfié, alliant amertume et douceur pour une expérience gustative équilibrée.
    Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche une délicate touche de café persistante.
  • Select Pilla
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    Select Pilla

    CHF 24,90
    Nez : Le Select Pilla offre des arômes intenses et complexes de plantes aromatiques et d'épices.
    Bouche : En bouche, on retrouve des notes douces de fruits secs et de caramel, avec une texture soyeuse.
    Finish : La finale est élégante et persistante, laissant en bouche une légère amertume très agréable.
  • Roku Gin
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    Roku Gin

    CHF 39,90
    Nez : Le Roku Gin dévoile des notes florales et épicées, avec des touches subtiles de fruits frais.
    Bouche : En bouche, ce gin japonais révèle des saveurs complexes de thé vert, de fleurs de cerisier, de yuzu et de poivre.
    Finish : La finale du Roku Gin est longue et élégante, laissant en bouche des notes rafraîchissantes de genévrier et d'agrumes.
  • Meticho Choco & Toffee Rum Nation
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    Meticho Choco & Toffee Rum...

    CHF 58,00
    Nez : Des arômes sucrés de chocolat et de toffee se dégagent délicatement, laissant présager une dégustation gourmande.
    Bouche : En bouche, des notes riches de chocolat se mêlent à la douceur du toffee, offrant une expérience gustative unique et savoureuse.
    Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche une délicieuse sensation sucrée et chocolatée.
  • Meticho Citrus Rum Nation
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    Meticho Citrus Rum Nation

    CHF 52,00
    Nez : Des arômes frais d'agrumes se dégagent, accompagnés de notes sucrées et épicées.
    Bouche : La bouche est vive et fruitée, avec des notes d'orange et de citron qui se mêlent à des nuances de vanille et de caramel.
    Finish : La finale est douce et persistante, laissant en bouche une agréable sensation fruitée et épicée.

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