Evan Williams Single Barrel est le seul 'Single Barrel' du marché à indiquer un millésime. Tout comme pour les vins vintage, les maîtres distillateurs recherchent des fûts uniques qui répondent à leurs standards élevés et à la qualité des millésimes existants. Chaque bouteille indique l’année d’entreposage, d’embouteillage et le numéro de fût. Composé à 78% de maïs, 12% d’orge et 10% de seigle, ce vintage vieillit pendant une période allant de 7 à 8 ans.
Nez : Le nez du Wasmund's single malt révèle des arômes de fruits mûrs, de caramel et de chêne grillé. Bouche : En bouche, on retrouve des notes de vanille, de céréales et de miel, avec une subtile touche boisée. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des nuances de fruits secs et d'épices.
Avec un moût composé à 100% de millet et une technique de distillation propre à KOVAL conçue pour mettre en valeur la véritable saveur du grain, KOVAL Millet offre aux amateurs de whisky une expression de grain unique offrant une expérience de consommation vraiment singulière. Des notes de noix et de vanille définissent le palais, avec une finale nette.
Nez : Le Yellowstone Select Str. Bourbon révèle des arômes de vanille, de caramel et de chêne grillé. Bouche : En bouche, on retrouve des notes de fruits mûrs, de cannelle et de noix. Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes épicées et sucrées.
Nez : Le Kornog Edition 2011 révèle des notes fumées et tourbées, accompagnées de douces nuances de fruits secs et de vanille. Bouche : En bouche, ce single malt offre une expérience gustative équilibrée entre le boisé, les épices et les fruits mûrs, avec une pointe de caramel. Finish : La finale du Kornog Edition 2011 est persistante, laissant en bouche des notes de tourbe et de poivre noir.
Nez : Le nez de l'Indigene Domaines des Hautes Glaces dévoile des arômes subtils de fruits mûrs et de céréales. Bouche : En bouche, ce single malt révèle des notes de vanille et de miel, avec une touche boisée. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes épicées et fumées.