Fondée en 1779, Bowmore est la plus ancienne distillerie d’Islay et l’une des plus emblématiques d’Écosse. Depuis ses débuts, elle perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération, où chaque étape de la production est exécutée avec précision et intention. L’eau pure locale, la maturation dans les légendaires No.1 Vaults et le soin apporté à chaque grain créent des single malts d’une complexité et d’une élégance incomparables. Bowmore incarne l’histoire, les valeurs familiales et l’excellence artisanale d’Islay, offrant des whiskies raffinés et au caractère inimitable.
Nez: Citron et miel subtils, merveilleusement équilibré avec la fumée tourbée typique de Bowmore.
Bouche: Chaude et délicieuse avec de subtiles saveurs de chocolat et de toffee, une fumée de tourbe douce conduisant à une finale délicieuse, longue et moelleuse.
Nez: Fruits exotiques caractéristiques de Bowmore sont immédiatement présents, suivis d'un arôme de sherry doux et salé, mais aussi côtier, frais et plein d'agrumes et de qualités minérales. Il est suivi d'une élégante fumée de tourbe.
Bouche: Attaque fruitée, fumée de tourbe, saline et côtière, agrumes et quelques notes de bières fumées et d'algues séchées.
Finish: Très longue, fumée, exotique, côtière avec des notes d'agrumes.
