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Liste des produits de la marque Octomore
Octomore 13.1 / 137.3 ppm
CHF 179,00
Nez: La noisette et la fumée, accompagnées d’une douceur maltée et de fruits mûrs. Viennent ensuite les abricots au sirop, la poire mûre, vanille maltée qui rappellent l’orge concassé, la crème brûlée et le miel sucré. La note de tourbe fumée est discrète mais néanmoins assez présente. Ceci évoque le cirage et le cuir et la terre.
Bouche: Douce et moelleuse, arrive le malt fortement torréfié qui rappelle muesli fumé aux fruits et au miel. Arrivent ensuite la confiture d’abricot fumée, l’orge concassée, la tourbe, la bruyère brûlée, les agrumes et la groseille. Avec une goutte d’eau, sa fumée et sa minéralité élégante se renforcent et offrent ainsi un magnifique contrepoids à sa douceur.
Finish: Douce avec des saveurs terreuses, suivie d’une note fumée, épicée et herbacée.
Bouche: Douce et moelleuse, arrive le malt fortement torréfié qui rappelle muesli fumé aux fruits et au miel. Arrivent ensuite la confiture d’abricot fumée, l’orge concassée, la tourbe, la bruyère brûlée, les agrumes et la groseille. Avec une goutte d’eau, sa fumée et sa minéralité élégante se renforcent et offrent ainsi un magnifique contrepoids à sa douceur.
Finish: Douce avec des saveurs terreuses, suivie d’une note fumée, épicée et herbacée.
Octomore 15.3 / 307.2 ppm
CHF 255,00
N : Caramel fumé, sucre de malt, miel doux et notes fraîches d‘agrumes.
B : Ronde et veloutée, butter scotch, crème vanille et chêne légèrement grillé, mis en valeur par des volutes de fumée sèche.
F : Sucre caramélisé, noix de coco, embruns marins et la fumée terreuse si caractéristique de l‘Octomore.
B : Ronde et veloutée, butter scotch, crème vanille et chêne légèrement grillé, mis en valeur par des volutes de fumée sèche.
F : Sucre caramélisé, noix de coco, embruns marins et la fumée terreuse si caractéristique de l‘Octomore.
Octomore 15.2 / 108.2 ppm
CHF 199,00
N : Citrons doux, zeste de citron vert, tarte au citron meringuée et chêne légèrement grillé.
B : Texture douce et veloutée avec des notes de sauce vanille, de caramel, de toffee et de poivre noir fraîchement moulu.
F : Maritime sans équivoque avec des vagues de fumée d‘Octomore terreuse.
B : Texture douce et veloutée avec des notes de sauce vanille, de caramel, de toffee et de poivre noir fraîchement moulu.
F : Maritime sans équivoque avec des vagues de fumée d‘Octomore terreuse.
Octomore 15.1 / 108.2 ppm
CHF 190,00
N : Caramel, sauce à la vanille et malt d‘orge sucré.
B : Mangue, banane, confiture d‘abricots avec sauce vanille et toffee.
F : Fumée de tourbe terreuse typique de l‘Octomore, vanille, notes boisées douces et fumées à la finition minérale et maritime.
B : Mangue, banane, confiture d‘abricots avec sauce vanille et toffee.
F : Fumée de tourbe terreuse typique de l‘Octomore, vanille, notes boisées douces et fumées à la finition minérale et maritime.
Octomore 14.2 / 128.9 ppm
CHF 190,00
Nez: Cuir, prunes, groseilles et malt d‘orge suivis de chêne brûlé et notes de cannelle, de pomme verte et de poivre noir. La fumée, d‘abord discrète, est relevée par des arômes de fruits rouges, de porridge crémeux de bruyère et une touche de de tabac à pipe.
Bouche: Le chêne européen est nettement perceptible. Sec et épicé il offre des notes de chêne brûlé et de grains de café torréfiés. Une douceur proche du gâteau aux fruits confits et secs, un soupçon de poivre noir. Avec un peu d‘eau, la fumée et la douceur fruitée des fûts s‘intensifient et font ressortir des notes de Pommes et de poires.
Finish: Malt fumé, charbon de bois incandescent, sel de mer et fumée terreuse.
Bouche: Le chêne européen est nettement perceptible. Sec et épicé il offre des notes de chêne brûlé et de grains de café torréfiés. Une douceur proche du gâteau aux fruits confits et secs, un soupçon de poivre noir. Avec un peu d‘eau, la fumée et la douceur fruitée des fûts s‘intensifient et font ressortir des notes de Pommes et de poires.
Finish: Malt fumé, charbon de bois incandescent, sel de mer et fumée terreuse.
Octomore 14.1 / 128.9 ppm
CHF 183,00
Nez: Parfums de vanille fumée, de caramel et toffee doux relevés par la fumée de tourbe, noix de coco et amandes effilées. La fumée terreuse s‘harmonise à merveille avec les notes d‘agrumes, de tarte au citron meringuée et une succulente viande grillée.
Bouche: Agrumes, de la fumée et une minéralité évidente suivie d‘une saveur de chêne brûlé. Toffee, vanille, fumée terreuse et notes fruitées de poire, de groseille à maquereau et de pomme verte. Du café torréfiés, un pointe de clou de girofle, de noix de muscade et de miel de bruyère.
Finish: Caramel au beurre, vanille et fumée de tourbe terreuse typique de l‘Octomore avec des embruns salés, de la bruyère brûlée et des fleurs de genêt.
Bouche: Agrumes, de la fumée et une minéralité évidente suivie d‘une saveur de chêne brûlé. Toffee, vanille, fumée terreuse et notes fruitées de poire, de groseille à maquereau et de pomme verte. Du café torréfiés, un pointe de clou de girofle, de noix de muscade et de miel de bruyère.
Finish: Caramel au beurre, vanille et fumée de tourbe terreuse typique de l‘Octomore avec des embruns salés, de la bruyère brûlée et des fleurs de genêt.
