Whisky (4)

Bladnoch Vinaya Sherry+ B.

CHF 55,00

Nez: Herbacé, floral, fruité.

Bouche: Pommes vertes, chocolat avec un soupçon de poivre .

Finish: Légère et rafraîchissante.

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Arôme : Un riche caractère de xérès – raisins secs, fruits secs, chocolat, accompagnés de zestes d'orange, de noisettes grillées et d'une subtile note de cuir.

Bouche : Ample et complexe, avec des saveurs de pudding à la mélasse, de confiture de figues, d'agrumes confits, de cacao au clou de girofle, d'amandes grillées et une pointe de réglisse.

Finale : Longue, chaleureuse et légèrement sèche, avec des notes persistantes de gâteau aux fruits au xérès, de chêne doux et une finale subtile de chocolat noir et d'épices.

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Blanton's Gold Edition51.5%

CHF 210,00

Nez: Notes épicées de seigle, tabac, caramel, miel, mêlés à des notes de fruits noirs et d'agrumes.

Bouche: Même sensation que le nez, complexe avec le seigle, le tabac et le miel, notes rondes de chêne brûlé et de vanille.

Finish: Extrêmement longue et harmonieuse.

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Blanton's Original 46.5%

CHF 148,00

Nez: Profond, muscade et épices.

Bouche: Notes de vanille sèche en harmonie, miel, caramel puissant et maïs.

Finish: Moyenne avec des saveurs de maïs et de muscade.

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Bowmore 12 ans

CHF 55,00

Nez: Citron et miel subtils, merveilleusement équilibré avec la fumée tourbée typique de Bowmore.

Bouche: Chaude et délicieuse avec de subtiles saveurs de chocolat et de toffee, une fumée de tourbe douce conduisant à une finale délicieuse, longue et moelleuse.

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Bowmore 12 ans Sherry oak cask

CHF 65,00

Nez : Des nuances complexes à explorer, allant du caramel vanillé alléchant, aux fruits rouges et à la pâte d'amande, jusqu'aux notes de fruits secs.

Bouche : Un carnaval de poires mûres, de jus de citron, de cannelle, d'amandes grillées et de pêches au sirop, tandis que la fumée monte en puissance.

Finale : S'achève avec une intention claire, offrant une finale agréablement longue et épicée.

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Bowmore 15 ans Darkest

CHF 91,00

Nez: Arômes de chocolat noir et de raisins secs complètent la fumée classique de Bowmore.

Bouche: Bois de cèdre et de riches saveurs de caramel à la mélasse.

Finish: Epicée, caramel anglais, xérès et orge.

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Bowmore 15 ans Sherry oak cask

CHF 109,00

Nez : Raisins secs de Corinthe moelleux et dattes sucrées. Cannelle, chocolat noir et subtilement enrobés de fumée.

Bouche : Bois de cèdre, caramel à la mélasse, confiserie cuite, clou de girofle et racine de réglisse.

Finale : Riche et boisée, révélant des notes épicées douces et gourmandes.

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Bowmore 18 ans

CHF 145,00

Nez: Caramel crémeux, avec des arômes de fruits mûrs et de fumée.

Bouche: Incroyablement complexe, avec de beaux fruits tendres et du chocolat équilibrés avec une légère fumée.

Finish: Longue et merveilleusement équilibrée.

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Bowmore 21 ans Sherry oak

CHF 359,00

Nez : Un mélange complexe de feuilles de tabac et de bruyère, adouci par une riche mélasse de caramel et de cire d’abeille.

Bouche : Un mélange complexe et cosmopolite de douceur, de viande grillée, de fruits rouges et d’une touche de fumée salée.

Finale : Ronde et douce, la fumée douce persiste en bouche, comme un souvenir impérissable.

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Bowmore 9 ans

CHF 42,00

Nez : Chocolat noir, notes sucrées de fruits secs et de fumée d'Islay, avec une fine touche épicée maritime.

Bouche : Fruits rouges, notes sucrées-épicées de chêne et de sirop de caramel fin.

Finale : Puissant et complexe, avec des notes légères de sherry et de douces notes fumées d'Islay.

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Bruichladdich Laddie Crew

CHF 198,00

Spécialement sélectionné par Adam Hannett

Micro-Provenance Cask # 4547 / Embouteillé uniquement pour le marché suisse.

Orge: Optic.

Fût: Pauillac 2° remplissage.

Outturn: 234 bts.

Distillation: 26.11.2009

Embouteillage: 23.05.2024

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Bruichladdich Sponge 19 ans

CHF 374,00

Nez : Le Bruichladdich Sponge 19 ans se caractérise par des arômes intenses de tourbe, de fumée et de sel marin, typiques des whiskies de l'île d'Islay. Des notes de fruits mûrs et de vanille viennent équilibrer cette puissance olfactive.

Bouche : En bouche, ce single malt révèle une texture riche et onctueuse, avec des saveurs de céréales maltées, de caramel et de chêne toasté. La tourbe se fait plus présente, apportant une touche de fumée et de minéralité.

Finish : La finale du Bruichladdich Sponge 19 ans est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de tourbe, de poivre noir et de fruits secs. Ce whisky séduit par son équilibre entre puissance et complexité, typique des expressions de la distillerie Bruichladdich.

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Bunnahabhain 12 ans

CHF 65,00

Nez: Floral et frais, aromatique avec une note de fumée subtile.

Bouche: Arômes légèrement fruités, noix, du sherry et une douceur maltée impressionnante.

Finish: Persistante, merveilleusement riche et corsée.

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Bunnahabhain Equinox &...

CHF 130,00

Nez : Le Bunnahabhain Equinox & Solstice 11 ans dévoile des arômes subtils de tourbe, de fruits secs et de miel.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de céréales, de vanille et de fruits mûrs, avec une légère touche iodée caractéristique des whiskies de l'île d'Islay.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des nuances boisées et épicées, pour une dégustation pleine de caractère.

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Bunnahabhain Stiuireadair

CHF 62,00

Nez: Fruits secs et caramel avec des notes de sel, de vanille, de noix et un soupçon d'épices.

Bouche: Saveur crémeuse dans la bouche avec une influence de fruits secs, de sel marin, de caramel avec des notes de noix et une saveur douce.

Finish: Longue et persistante avec des notes de fruits secs.

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Bunnahabhain Toiteach A Dha

CHF 65,00

Nez: Une tourbe fascinante avec des notes de sherry et de riches arômes de chêne.

Bouche: Tourbe chaude avec une belle et grande influence due au Sherry Oloroso, un boisé bien marqué et une pointe de poivre.

Finish: Longue, robuste et équilibrée.

Nouveau

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Calendrier de l'avant 2025...

CHF 148,00

Calendrier de l'Avent Whisky Tasting Box 2025 | 24 bouteilles de 3 cl

La 13e édition du Whisky Tasting Box vous réserve de belles surprises !

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Cameronbridge 26 ans...

CHF 330,00

Nez: Notes de céréales subtilement épicées, la mangue, la papaye et les gousses de pois. Traces de caramel dur et des copeaux de chêne légers. Une goutte d'eau révèle des notes de brioche à la cannelle et de caramel salé.

Bouche: Soyeuse et fluide avec un goût intense de caramel au beurre sucré, une intensité épicée-sèche et boisée. L'ajout d'eau adoucit la douceur mielleuse du chocolat au lait suisse crémeux et onctueux, avec juste un peu de sel en milieu de bouche. Les épices douces tiennent maintenant la douceur sous contrôle.

Finish: Courte et plutôt intense, avec des notes épicées de piment.

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Caol Ila 12 ans

CHF 62,00

N : Fruité discret et citrique; une bouffée de bain de bouche. Appétissant, avec peu ou pas de trace de fumée, huile d'amande et les cirés à l'ancienne.

B : agréablement fumé, douce, un peu de sel et des notes sucrées.

F : Douce et persistante, légèrement acidulée.

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Caol Ila DUN 15 ans

CHF 156,00

Nez : Des notes de tourbe fumée et de sel marin se mêlent à des arômes fruités et vanillés.
Bouche : Une bouche riche et complexe, avec des saveurs de fruits secs, de noisettes grillées et d'épices douces.
Finish : Une finale longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de chocolat noir et de poivre noir.

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Caol Ila Moch

CHF 59,00

Nez: Sable humide et salé avec des notes antiseptiques, un peu de fumée et de la tourbe.

B. Huileuse, fruitée, sucrée et salée typique de Caol Ila.

Finish: Courte, sèche avec en arrière-goût la fumée qui persiste.

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Cardhu 16 ans Special...

CHF 210,00

Nez: Fruité frais et sucré du zeste de citron et du raisin blanc, exotiques (pamplemousse rose et mangue mûre). Une note particulièrement épicée et boisée plane au-dessus. Une goutte d'eau assèche ces arômes et introduit une pincée de poivre blanc.

Bouche: Texture crémeuse et pleine avec une saveur sucrée. Fruitée et maltée derrière ce caramel au rhum fait maison, des notes exotiques d'ananas épicé et de banane verte, rendues encore plus appétissantes par un chêne épicé et sec.

Finish: Assez courte, douce et poivrée.

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Cardhu 16 ans Special...

CHF 69,00

Nez : Le Cardhu 16 ans SR 2022 révèle des arômes subtils de fruits mûrs, de miel et de vanille, accompagnés d'une touche légèrement fumée.
Bouche : En bouche, ce single malt dévoile des saveurs riches de caramel, d'épices douces et de fruits secs, avec une texture onctueuse et équilibrée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes boisées et épicées qui persistant délicatement en bouche.

Un moment, s’il vous plaît...

Whisky

Bladnoch Vinaya Sherry+ B.

Blair Athol Signatory 100...

Blanton's Gold Edition51.5%

Blanton's Original 46.5%

Bowmore 12 ans

Bowmore 12 ans Sherry oak cask

Bowmore 15 ans Darkest

Bowmore 15 ans Sherry oak cask

Bowmore 18 ans

Bowmore 21 ans Sherry oak

Bowmore 9 ans

Bruichladdich Laddie Crew

Bruichladdich Sponge 19 ans

Bunnahabhain 12 ans

Bunnahabhain Equinox &...

Bunnahabhain Stiuireadair

Bunnahabhain Toiteach A Dha

Calendrier de l'avant 2025...

Cameronbridge 26 ans...

Caol Ila 12 ans

Caol Ila DUN 15 ans

Caol Ila Moch

Cardhu 16 ans Special...

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