Ecosse (7)

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Glenmorangie Pride Vintage 1978

Glenmorangie Pride Vintage...

CHF 6 130,00

Nez : Le Glenmorangie Pride Vintage 1978 dévoile des arômes riches de fruits secs, de vanille, de miel et de notes boisées.

Bouche : En bouche, ce single malt offre une texture veloutée avec des saveurs complexes de fruits confits, de caramel, de chocolat noir et de chêne grillé.

Finish : La finition de ce whisky est longue et chaleureuse, laissant place à des notes de fruits mûrs, de cannelle et de noix.

Glenmorangie Signet n.a.

Glenmorangie Signet n.a.

CHF 250,00

Nez: Café espresso, tarte au chocolat et cacao. Notes fruitées (prunes, zestes d'orange confits, cerises, dattes, fruits secs) et épices douces (cannelle, gingembre).

Bouche: Café moka et épices. Notes d'abricots fondants et de zeste d'orange, cannelle, noix, raisins et gingembre.

Finish: Longue, mentholée et agrumes.

Glenrothes 18 ans

Glenrothes 18 ans

CHF 180,00

Nez:Orange de séville, vanille, poire et amande.

Bouche: Douce et florale, du gingembre, de la poire et de la vanille.

Finish: Sucrée, épicée et légèrement poivrée.

Glenrothes Master's Cut

Glenrothes Master's Cut

CHF 90,00

Nez: Notes de résine, d'écorce d'orange confite et de chêne frais.

Bouche: Riche, épicée, crémeuse, vanille et écorce d'orange.

Finish: Longue, fruitée, toujours sur l'orange.

Glentauchers Decadent Drams 19 ans

Glentauchers Decadent Drams...

CHF 205,00

Nez : Le Glentauchers Decadent Drams 19 ans dévoile des notes fruitées de pommes caramélisées et de poires mûres, accompagnées de subtils arômes de chêne et de vanille.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs intenses de fruits tropicaux, de miel et d'épices douces, avec une texture veloutée et des nuances de noix et de caramel.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes de chocolat noir, de café torréfié et de fruits secs pour une conclusion riche et équilibrée.

Glentauchers Dun.T. 15 ans

Glentauchers Dun.T. 15 ans

CHF 135,00

Nez : Le Glentauchers Dun.T. 15 ans révèle des arômes subtils de fruits mûrs et de miel, avec une touche de vanille.
Bouche : En bouche, ce whisky offre des notes riches de caramel, d'épices et de fruits secs, équilibrées par une légère influence boisée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une délicate sensation de céréales toastées et de chêne.

Glentauchers G&M DistillersLab.08

Glentauchers G&M...

CHF 100,00

Nez: Notes de pommes cuites, de vanille et de l'écorce d'orange.

Bouche: De la poire avec quelques notes anisées et une légère touche de poivre blanc.

Finish: Douce avec des épices et de la noix.

Glenturret 12 ans

Glenturret 12 ans

CHF 86,00

Nez: Pommes caramélisées, crème à la vanille onctueuse et moelleuse.

Bouche: Tarte aux fruits glacée à la cannelle et recouverte d'un filet de caramel. Une pointe de chêne.

Finish: Ronde sur les épices douces.

Glenturret Triple wood

Glenturret Triple wood

CHF 70,00

Doux et fruité avec du caramel, gâteau au gingembre et à la vanille. les notes de chêne lui apporte de légères notes d'épices douces.

Hazelburn 8 ans Oloroso matured 2025

Hazelburn 8 ans Oloroso...

CHF 115,00

Nez : Douceur de cannelle et d’érable. Une attaque séduisante, suivie de notes de cacao en poudre, de canneberge et de cassis.

Bouche : En bouche, les notes de fruits rouges dominent, accompagnées de subtiles touches de chewing-gum à la fraise, de pudding au caramel et de mûres.

Finish : La finale révèle une note de noisette et des arômes de noix.

Highland Park 12 ans

Highland Park 12 ans

CHF 59,00

N : Notes aromatiques et fumées de tourbe, senteurs douces de bruyère et de miel, une pointe de sherry.
Bouche: Une douceur mûre, ronde et fumée, de riches tons maltés avec une note de café.
Finish: Souple, ronde, persistante, douce avec des notes de bruyère.

Highland Park 18 ans

Highland Park 18 ans

CHF 185,00

Nez: Riche, fumé, notes de sherry et de chêne, miel, cacao.

Bouche: Riche, généreuse, fumée de bruyère miellée, noisettes,cannelle, gingembre séché.

Finish: Douce, complexe, longue.

Highland Park Valknut

Highland Park Valknut

CHF 80,00

Nez: Gousses de vanille grillées, poivre, copeaux de chêne, clous de girofle, anis, fumée. Bouche: Douce, clou de girofle, anis, épices douces. Finish: Très équilibrée, fumée de tourbe, fortement aromatique.

Ileach n.a.

CHF 52,00

Nez:Tourbe grillée, pain grillé, de la menthe, de la banane, fruité , puissant.

B : Tourbée, iodée, puissante, douce et salée.

Finish: Longue, fumée et corsée.

Inchgower Flora & Fauna 14 ans

Inchgower Flora & Fauna 14 ans

CHF 73,00

Ce whisky single malt de 14 ans d’âge est une énigme dans laquelle les arômes et même la saveur évoluent continuellement. Un mélange complexe et intéressant avec un palais doux et une finale amère.

Inchmurrin 12 ans

Inchmurrin 12 ans

CHF 59,90

Nez: Fruité, poire et caramel sucré. Légères notes de foin fraîchement coupé.

Bouche: Oranges amères intensives et des notes d'agrumes, pêche et abricot. Le caractère fruité cède la place au caramel crémeux et vanillé.

Finish: Moyenne et poivrée.

Islay Storm n.a.

Islay Storm n.a.

CHF 51,00

Nez: Fumée de tourbe piquante. Phénolique avec une petite brise côtière.

Bouche: Belle tourbe douce, un peu d'iode et de sel marin, notes de vanille et un peu d'épices.

Finish: Longueur avec de grandes vagues de fumée. Fantastique.

Jane Walker Black label 12 ans

Jane Walker Black label 12 ans

CHF 128,00

Nez : Le Jane Walker Black label 12 ans révèle des notes complexes de tourbe, de miel et de fruits secs.

Bouche : En bouche, ce single malt offre une palette de saveurs raffinées avec des touches de vanille, de caramel et de chêne.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une agréable sensation de fumée et d'épices en bouche.

Jura 18 ans

CHF 104,00

Nez: Arômes de caramel, de fruits tropicaux et de cannelle. Bouche: Saveurs de baies noires, de cacao et de café.

Jura 21 ans TIDE

Jura 21 ans TIDE

CHF 219,00

Nez: Crème caramel, salade de fruits, gingembre, noix de coco déshydratée et pâte d'amande.

Bouche: Macaron, pain d'épice, frangipane et chocolat blanc.

Jura Rum Finish

Jura Rum Finish

CHF 52,00

Couleur: Ambre doré riche

Nez: Notes chaleureuses et accueillantes de goyave et de noix de coco, d'amandes enrobées de sucre, d'abricots et d'une touche d'agrumes

Finish: Vanille douce, fudge, couches de mangue, de banane et de goyave, avec une finale d'épices douces à la cannelle

Fûts de rhum des Caraïbes

Jura Seven Wood

Jura Seven Wood

CHF 72,00

Nez: Belle fusion aromatique de café, d'épices au gingembre et d'un soupçon de chocolat au lait.

Bouche: Pêche caramélisée, réglisse et orange confite avec un soupçon d'embruns et de fumée.

Kilchoman Marchir Bay

Kilchoman Marchir Bay

CHF 69,00

Machir Bay a un bel équilibre entre la vanille, le caramel fumé et le fruité riche, chacun contribuant à la complexité et se combinant pour créer un drame d'Islay vraiment unique.

Kilkerran 12 ans

Kilkerran 12 ans

CHF 72,00

Nez: Notes d’agrumes, tarte au citron meringuée et du jus de citron vert. Viennent ensuite du miel, de la vanille et un soupçon de tourbe.

Bouche: Douce avec des notes de melon miel, de pâtisserie danoise et de biscuits. Pain de seigle et une influence saline.

Finish: Note savoureuse qui rappelle les fruits tropicaux grillés et la croûte sablée.

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