Malt fruité, droit avec des notes de cire, une pointe de miel et d'épices.

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Nez: Banane, noix de coco, agrumes et prune.

Bouche: Elégante sur la poire, le pain aux raisins, les figues et le gingembre.

Finish: Douce et moyenne sur les épices, l'orange caramélisée et le café.

Nez: Vif, complexe, équilibré avec de la vanille douce, raisins secs , noisettes et orge maltée.

Bouche: Sèche, pâtissière (biscuité sucré), maltée, fruitée (raisin).

Finish: Très longue, sèche et boisée.

N : Caramel fumé, sucre de malt, miel doux et notes fraîches d‘agrumes.

B : Ronde et veloutée, butter scotch, crème vanille et chêne légèrement grillé, mis en valeur par des volutes de fumée sèche.

F : Sucre caramélisé, noix de coco, embruns marins et la fumée terreuse si caractéristique de l‘Octomore.