Un fascinant whisky Speyside de Knock, Banffshire. Un nez épicé et de noisette, qui s'adoucit au fur et à mesure que le dram progresse. Les notes douces et fruitées sont très présentes dès la dégustation et cela conduit à une finale sèche avec des notes de tomate. Faites également attention aux notes charnues. Une façon parfaite de compléter cette session de panel de dégustation des embouteillages de la collection originale.
Producteur Cadenhead's Original Collection Marque Knockdhu Origine Ecosse / Speyside Provenance et type de l'orge(S) Non communiquée Tourbage Non communiqué Maturation(s) 70% Madère / 30% Bourbon Alcool: 46.0% Spécifications: Sans filtration à froid ni colorants Outurn Non communiqué
Nez : Le Blair Athol Cadenhead 14 ans offre des arômes de fruits mûrs, de miel et d'épices douces, avec une touche de vanille en arrière-plan.
Bouche : En bouche, ce single malt des Highlands révèle des notes de caramel, de noix et de poivre noir, équilibrées par des nuances de chêne et de fruits secs.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits confits et de chêne grillé.
Nez : Le Glen Grant Moon 1993 dévoile des arômes riches et complexes de fruits mûrs, de vanille, de miel et de notes florales délicates. Bouche : En bouche, ce single malt offre une texture veloutée avec des saveurs de fruits tropicaux, de chêne, de caramel et de noix. Finish : La finale est longue, douce et équilibrée, laissant place à des notes de fruits secs et de miel.