Ecosse (2)

Arran 1/4 Cask

CHF 70,00

Nez: Caractéristiques des agrumes d'Arran avec la douceur des épices de la cannelle et de la vanille.

Bouche: Douce, Miellée avec de l'ananas, Vanille et de la noix de coco.

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Arran Amarone cask Finish

CHF 72,00

Nez: Poires pochées, touche de canneberge et de miel

Bouche: Douce, miellée, poires, cerises, chocolat noir.

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Nez : Le whisky Arran Decadent Drams 10 ans se caractérise par des arômes de fruits mûrs, de vanille et de miel, ainsi que des notes boisées et épicées.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de fruits confits, de caramel et de chocolat, avec une pointe de cannelle et de noix.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de chêne, de fruits secs et de miel.

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Arran High Spirit Colors 15...

CHF 117,00

Nez : Des notes fruitées de pommes et d'agrumes, accompagnées de douces épices et de vanille.

Bouche : Une texture crémeuse avec des saveurs de caramel, de miel et de fruits secs, relevée par une pointe de poivre.

Finish : Une finale longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de chêne et de chocolat noir.

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Arran Machrie Moor 10 ans

CHF 83,00

Nez: Riches notes d'épicées douces, de fruits, soutenues par de la fumée tourbée.

Bouche: Douce, épices douces, fruité élégant et la fumée douce ajoute de l’intensité.

Finish: Longue, douce avec la fumée tourbée.

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Arran Sauternes cask Finish

CHF 72,00

Nez: Richement miellé et soutenu par les épices. Apres un moment dans le verre, la vanille et le raisin sec ressortent suivies de notes de chêne grillé.

Bouche: Douce, miellée, abricots, melon, chèvrefeuille.

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Arran Sherry cask

CHF 75,00

Nez: Toffee, épices douces et fruits.

Bouche: Figue mûre et cerises.

Finish: Chocolat noir, Mandarines, Figues mûres.

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As we get it Islay

CHF 80,00

Pour les personnes avertie.... Ce whisky est puissant et très tourbé. Il est issu d'une distilleries des plus célèbre de l'ile d'Islay.

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Auchentoshan 12 ans

CHF 53,00

Nez : Toffee, noisette.

Bouche : Fleurs, chèvrefeuille, iris et lavande.

Finale : Orge maltée et épices.

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Auchroisk Flora & Fauna 10 ans

CHF 73,00

Un whisky de malt d’apéritif, agréable et léger, qui s’ouvre sur une attaque douce, fraîche et équilibrée puis s’assèche en une finale courte. Pâteux et beurré en bouche, ce whisky single malt texturé présente des notes de citron et d’ananas avec une finale légèrement anisée et fumée.

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Balblair 12 ans

CHF 65,00

Nez: Elégant, zeste de citron, vanille crémeuse et pommes vertes.

Bouche: Epicées, orange séchées et intense parfum de miel.

Finish: Crémeuse avec des notes de vanille et de cuir.

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Balblair 15 ans

CHF 98,00

Nez: Miel, cuir et pain d'épices, suivi de pruneaux et d'écorces de citron frais.

Bouche: Une texture veloutée, du chocolat noir, des fruits tropicaux et des épices.

Finish: Longue et moelleuse, avec des notes de vanille et d'agrumes.

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Balblair Equinox & Solstice...

CHF 143,00

Nez : Le Balblair Equinox & Solstice 15 ans révèle des arômes subtils de fruits mûrs et de miel, avec une touche de vanille.

Bouche : En bouche, ce single malt dévoile des notes de fruits secs, de caramel et d'épices, pour une texture onctueuse et équilibrée.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des saveurs persistantes de chêne, de poivre et de fruits confits.

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Ballechin 10 ans Boubon...

CHF 105,00

Nez : Des arômes intenses de tourbe, de vanille et de caramel.
Bouche : Une bouche équilibrée avec des notes de fruits mûrs, de chêne et de poivre.
Finish : Une finale longue et chaleureuse avec des saveurs persistantes de fruits secs et d'épices.

Nouveau

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Balmenach Hart 10 ans

CHF 100,00

Nez : Oranges, bonbons acidulés et fruits noirs évoquant la mûre

Bouche : Chaleureuse et onctueuse, avec des notes de moka, de noix et de légers arômes de porto

Finale : Délicate, longue et chaleureuse

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Balmenach Hepburn's 12 ans

CHF 89,00

Distillé en 2007, embouteillé à12 ans d'âge. Single wine cask / outturn de 379 bts.

Notes de vanille, fraise et citron.

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Balvenie 12 ans Double Wood

CHF 68,00

Nez: Notes sucrées de fruits et de sherry Oloroso, relevées par une pointe de miel et de vanille.

Bouche: Veloutée et moelleuse, noisette miellée, cannelle épicée et forte note de sherry.

Finish: Longue et chaleureuse.

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Balvenie 14 ans Week of Peat

CHF 103,00

Nez: délicate fumée de tourbe, notes florales plus légères, miel et caramel. Bouche: Veloutée et ronde grâce au fumé de la tourbe qui vient équilibrer les saveurs d’agrumes, de vanille boisée et miel de fleurs. Finish: Légèrement fumée avec la douceur onctueuse et persistance de vanille.

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Balvenie 16 ans French Oak

CHF 180,00

Nez: Notes florales légères (lotus et de géranium) magnifiquement équilibrées, d'herbe fraîche des prés et de peau de pomme.

Bouche: Zestes de citron acidulé et pamplemousse rencontre la délicate douceur subtile des fruits glacés, épicées avec de gingembre.

Finish: Rafraîchissante et condensée.

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Ben Nevis 10 ans

CHF 77,00

Nez : Le Ben Nevis 10 ans dévoile des arômes de fruits mûrs, de miel et de vanille, avec une légère touche de fumée.

Bouche : En bouche, ce single malt des Highlands offre des saveurs de fruits secs, de caramel et d'épices, avec une belle complexité et une texture crémeuse.

Finish : La finale du Ben Nevis 10 ans est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de chêne, de fruits confits et de miel. Un whisky équilibré et savoureux qui ravira les amateurs de single malt.

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Ben Nevis Coire Leis

CHF 70,00

Nez : Le Ben Nevis Coire Leis dévoile des arômes délicats de fruits mûrs, de miel et de vanille.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des notes gourmandes de caramel, de poires cuites et de noix.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des touches épicées et boisées.

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Ben Nevis Equinox &...

CHF 139,00

Nez : Des arômes de fruits mûrs, de vanille et de cannelle.
Bouche : Une texture onctueuse avec des notes de miel, de céréales et d'épices.
Finish : Une finale longue et chaleureuse, marquée par des nuances de chêne et de fruits secs.

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Ben Nevis Wilson & Morgan...

CHF 93,00

Nez : Le Ben Nevis Wilson & Morgan Signature dévoile des arômes gourmands de fruits tropicaux, de vanille et de caramel, avec une touche subtile de fumée de tourbe.

Bouche : En bouche, ce single malt de 10 ans d'âge offre des saveurs complexes et équilibrées de fruits mûrs, de miel, de céréales et d'épices douces, le tout enveloppé dans une texture veloutée.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits, de chêne et de notes épicées. Une véritable expression du terroir des Highlands écossais.

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Benriach Malting season

CHF 125,00

Nez : Le Benriach Malting Season dévoile des arômes délicats de céréales maltées, de fruits mûrs et de miel.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des notes de vanille crémeuse, d'épices douces et de chêne toasté.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des saveurs persistantes de fruits secs et de caramel.

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Whisky

Arran 1/4 Cask

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Balblair 12 ans

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Balvenie 12 ans Double Wood

Balvenie 14 ans Week of Peat

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