Ecosse (13)

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Arran Signature n°2

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Arran Signature n°2

CHF 104,00

Nez : Noisettes enrobées de caramel. Zeste d'orange et vanille abondante. Fumée riche et sèche.

Bouche : Riche et onctueuse. Bouche gourmande, huileuse et complexe. Des notes épicées de cannelle se mêlent aux agrumes.

Finale : Longue, riche et douce. Beaucoup de vanille et de tourbe avec de la fumée sèche de feu de joie.

Arran Signature n°3

Rupture de stock

Arran Signature n°3

CHF 104,00

Nez : brillant avec des fruits caramélisés et des noisettes. Légère note de caramel salé et zeste de pamplemousse.

Bouche : Bien corsée, avec une sensation en bouche très complexe. Le chêne est à l'honneur avec des baies rouges foncées et de la vanille crémeuse. Un peu de gingembre, d'épices douces et d'anis.

Finale : Douceur, noisette, figues mûres, appétissante.

Arran Signle Cask 2012

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Arran Signle Cask 2012

CHF 119,00

Nez : fruits confits, jus de pomme pressé, pâte feuilletée, pointe de massepain, amandes effilées.

Bouche : Note de mélange de fruits tropicaux. Orange sanguine. Une touche de chaleur poivrée. Avec de l'eau, de légères notes de caramel apparaissent.

Finale : Biscuité, douce et sèche. Légère persistance de l'anis étoilé.

As we get it Islay

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As we get it Islay

CHF 80,00

Pour les personnes avertie.... Ce whisky est puissant et très tourbé. Il est issu d'une distilleries des plus célèbre de l'ile d'Islay.

Auchentoshan 18 ans

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Auchentoshan 18 ans

CHF 130,00

Nez: Feuille de tabac frais, douceur, un soupçon de sucre caramélisé, de thé vert et d'amandes.

Bouche: Douce, florale, de l'orge et une pointe de citron.

Finish: Longue et bien équilibrée

Auchentoshan 1988 PX finish

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Auchentoshan 1988 PX finish

CHF 420,00

Nez : Le Auchentoshan 1988 PX Finish dévoile des notes sucrées de figue et de raisin sec, suivies par des arômes de caramel et de vanille.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs de fruits confits, de chocolat noir et de fruits secs, avec une touche de chêne grillé.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de miel, d'épices et de fruits mûrs.

Aultmore 12 ans

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Aultmore 12 ans

CHF 78,00

Nez: Pêche, citron, herbe fraiche.

Bouche: fruitée, herbacée, agrumes, réglisse, épices (gingembre).

Finish: moyenne sur les agrumes et les épices.

Balblair 15 ans

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Balblair 15 ans

CHF 98,00

Nez: Miel, cuir et pain d'épices, suivi de pruneaux et d'écorces de citron frais.

Bouche: Une texture veloutée, du chocolat noir, des fruits tropicaux et des épices.

Finish: Longue et moelleuse, avec des notes de vanille et d'agrumes.

Balblair 18 ans

Rupture de stock

Balblair 18 ans

CHF 158,00

Nez: Caramel et poires cuites avec un soupçon de cuir.

Bouche: Un bel équilibre entre abricots, chêne épicé et crème anglaise à la vanille.

Finish: Longue et chaleureuse avec un bel accords d'épices et de raisins.

Balblair Equinox & Solstice 15 ans

Rupture de stock

Balblair Equinox & Solstice...

CHF 143,00

Nez : Le Balblair Equinox & Solstice 15 ans révèle des arômes subtils de fruits mûrs et de miel, avec une touche de vanille.

Bouche : En bouche, ce single malt dévoile des notes de fruits secs, de caramel et d'épices, pour une texture onctueuse et équilibrée.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des saveurs persistantes de chêne, de poivre et de fruits confits.

Ballantine 21 ans

Rupture de stock

Ballantine 21 ans

CHF 125,00

Nez : Le Ballantine 21 ans offre des arômes complexes de miel, de fruits secs et de vanille, avec une touche subtile de chêne.

Bouche : En bouche, ce whisky écossais se révèle doux et crémeux, avec des notes de fruits mûrs, de céréales et de caramel. La texture est soyeuse et veloutée, offrant une expérience gustative riche et équilibrée.

Finish : La finale du Ballantine 21 ans est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de chêne, de fruits secs et de miel. Un whisky élégant et raffiné, parfait pour les amateurs de whiskies complexes et équilibrés.

Ballechin 10 ans Boubon cask Matured

Rupture de stock

Ballechin 10 ans Boubon...

CHF 105,00

Nez : Des arômes intenses de tourbe, de vanille et de caramel.
Bouche : Une bouche équilibrée avec des notes de fruits mûrs, de chêne et de poivre.
Finish : Une finale longue et chaleureuse avec des saveurs persistantes de fruits secs et d'épices.

Balmenach Hart 10 ans

Rupture de stock

Balmenach Hart 10 ans

CHF 100,00

Nez : Oranges, bonbons acidulés et fruits noirs évoquant la mûre

Bouche : Chaleureuse et onctueuse, avec des notes de moka, de noix et de légers arômes de porto

Finale : Délicate, longue et chaleureuse

Balmenach Hart 11 ans

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Balmenach Hart 11 ans

CHF 110,00

- HB

Balvenie 12 ans Double Wood

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Balvenie 12 ans Double Wood

CHF 68,00

Nez: Notes sucrées de fruits et de sherry Oloroso, relevées par une pointe de miel et de vanille.

Bouche: Veloutée et moelleuse, noisette miellée, cannelle épicée et forte note de sherry.

Finish: Longue et chaleureuse.

Balvenie 12 ans Toasted american oak

Rupture de stock

Balvenie 12 ans Toasted...

CHF 78,00

Nez:Délicieusement malté, bonbon caramel suivi par des arômes d’agrumes et de vanille boisée, superposition de notes boisées épicées de gingembre et de cannelle. Bouche:Orange confite et zeste de citron, vanille et caramel au beurre, miel de fleurs, sucre roux fondu et épices boisées. Finish:Riche et maltée, arômes doux de vanille boisée et d’épices subtiles.

Balvenie 14 ans Caribbean cask

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Balvenie 14 ans Caribbean cask

CHF 89,00

N : Sucré (canne à sucre) pas très intense, crème brulée, épices douces.

B : Gourmande, agrumes, sucre de canne, une pointe de fruit à chair jaune, une pointe d’orange.

Finish: Longue et douce.

Balvenie 14 ans Week of Peat

Rupture de stock

Balvenie 14 ans Week of Peat

CHF 103,00

Nez: délicate fumée de tourbe, notes florales plus légères, miel et caramel. Bouche: Veloutée et ronde grâce au fumé de la tourbe qui vient équilibrer les saveurs d’agrumes, de vanille boisée et miel de fleurs. Finish: Légèrement fumée avec la douceur onctueuse et persistance de vanille.

Balvenie 16 ans French Oak

Rupture de stock

Balvenie 16 ans French Oak

CHF 180,00

Nez: Notes florales légères (lotus et de géranium) magnifiquement équilibrées, d'herbe fraîche des prés et de peau de pomme.

Bouche: Zestes de citron acidulé et pamplemousse rencontre la délicate douceur subtile des fruits glacés, épicées avec de gingembre.

Finish: Rafraîchissante et condensée.

Balvenie 21 ans Port Wood

Rupture de stock

Balvenie 21 ans Port Wood

CHF 245,00

Nez: Rond, miel, épices douces, fruits rouges.

Bouche: Suave avec des notes fruitées, miellée, caramel, boisée.

Finish: Longue, avec notes de caramel et fruits rouges.

Banff Sig. 28 ans

Rupture de stock

Banff Sig. 28 ans

CHF 190,00

- Sig. - 1980

RUPTURE DEFFINITIVE

Beathan Wilson & Morgan 9 ans/2009

Rupture de stock

Beathan Wilson & Morgan 9...

CHF 78,00

Nez: floral (géranium, lavande), un soupçon d'amandes, notes lourdes de fumées.

Bouche: Huileuse, cendrée, malt fumé avec un fond de goudron, extrêmement robuste, du cuir et de la terre humide.

Finish: Robuste et équilibrée.

Benriach the smoky Ten

Rupture de stock

Benriach the smoky Ten

CHF 65,00

Nez: Sirop de fruits du verger mûrs, glaçage au miel fumé et épice de chêne.

Bouche: Bois de pommier fumé, miel d'érable et poire épicée.

Finish: fruits persistants et chêne fumé.

Benriach the smoky Twelve

Rupture de stock

Benriach the smoky Twelve

CHF 72,00

Nez: Vanille fumée, orange toastée et amande grillée.

Bouche: Chocolat noir, zeste de fruit, sucre brun et chêne grillé.

Finish: Cacao et orange fumée.

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