Nez: délicate fumée de tourbe, notes florales plus légères, miel et caramel. Bouche: Veloutée et ronde grâce au fumé de la tourbe qui vient équilibrer les saveurs d’agrumes, de vanille boisée et miel de fleurs. Finish: Légèrement fumée avec la douceur onctueuse et persistance de vanille.
Une évolution de The Balvenie Peat Week 14 ans d’âge, dont le lancement mondial a eu lieu en 2017. Cette expression raconte l’histoire du maître distillateur David Stewart et de l’ancien directeur de la distillerie, Ian Millar, qui ont profité d’un trou d’une semaine dans le programme de production de la distillerie pour faire l’essai de tourbe dans le processus de séchage de l’orge, sur des échantillons d’âge divers prélevés depuis 2002. Le résultat est une expression The Balvenie classique, avec des notes de miel, de vanille et d’agrumes et une touche supplémentaire de fumé.
Nez : Ce whisky dévoile des notes de fruits mûrs, de miel et de vanille, avec une pointe de chêne. Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de pommes caramélisées, de cannelle et de noix, pour une expérience sensorielle riche et équilibrée. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes douces de fruits secs et de céréales grillées, pour une dégustation inoubliable.
Nez : Chêne vierge capiteux, éclatant de zeste de citron et de sucre d'orge sucré, avec de délicieuses notes de pomme et de noix de muscade. Bouche : Une délicieuse douceur, évoquant des souvenirs de fruits confits et de caramel à la vanille, équilibrée par du miel de bruyère. Finale : Une épice légère et satisfaisante, avec une explosion de malt mielleux et de chêne doux.
Nez : Le whisky Oban Little Bay dévoile des notes maritimes et salées, suivies d'arômes de fruits tropicaux et de miel. Bouche : En bouche, ce single malt des Highlands révèle des saveurs de fruits secs, de chocolat noir et d'épices douces. Finish : La finale est longue et chaleureuse, avec des nuances de chêne et de fumée subtilement présentes.
Nez : Le Strathenry R&Be dévoile des notes douces de vanille et de miel, accompagnées d'une subtile touche d'agrumes. Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs boisées et épicées, avec des nuances de caramel et de fruits secs. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche une agréable sensation de douceur et de complexité.
Un single malt Speyside doux, agréable et de style plus léger, avec des notes tropicales et fruitées de pêches mûres et ananas et des impressions de citron. Nez frais et vert avec des volutes de fumée, puis douceur légère et lisse qui s’équilibre sur une finale sèche.
Nez: Pomme verte, pamplemousse, chèvrefeuille et chêne.
Bouche: Notes élégantes de chêne grillé, boîte à cigares, pomme et groseille.
Finish: Longue, avec du tabac et de la tourbe douce.
Nez: délicate fumée de tourbe, notes florales plus légères, miel et caramel. Bouche: Veloutée et ronde grâce au fumé de la tourbe qui vient équilibrer les saveurs d’agrumes, de vanille boisée et miel de fleurs. Finish: Légèrement fumée avec la douceur onctueuse et persistance de vanille.