Nez: Figues, banane séchée, abricot. Notes épicées et fruitées de vin rouge.

Bouche: Moelleuse, miel et sucre brun. Fruits frais, comme la pêche japonaise et d’autres fruits rouges.



Finish: Douce, tannins délicats.

Nez : Le Yoichi Discovery Aromatic Yeast dévoile des notes de fruits mûrs, de vanille et de chêne grillé.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs de caramel, de poires caramélisées et de noix.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes fumées et épicées.

Nez: Fruité (agrumes, poire), vanillé. 

Bouche: Onctueuse. Fruitée, vanillée, pralinée, biscuitée.

Finish: Fraiche et fruitée.

Nez: Fruité, abricot, banane soutenues par une onctueuse vanille pâtissière. Le thé à la pomme donne de la profondeur.

Bouche: Les notes issues des fûts de sherry délivrent une agréable douceur sur la prune séchée et la noisette. L’expérience se poursuit par un fruité délicat et du miel d’acacia qui apporte de la complexité.

Finish: Délectable avec une finition nette et parfaitement maîtrisée. Une sensation riche et légèrement tannique se maintient sur les fruits mûrs.

C'est une expression a été lancée en 2020 avec une formule affinée et un nouveau design d'étiquette pour représenter la marque. Tout en restant un mélange de malt doux et harmonieux, la formule présente en outre un équilibre exquis entre une douceur élégante, complexité et profonde ainsi qu'une sensation en bouche riche et fumée.

Nez : Le Tsunuki Edition 2022 dévoile des notes de fruits mûrs, de caramel et de vanille.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de chêne, d'épices et de miel, avec une touche de fruits secs.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes subtiles de poivre et de boisé.

Nez: Fraise, cerise, Mizunara (chêne japonais).

Bouche: Framboise, pêche blanche, une touche de noix de coco.

Finish: Soyeuse, sur la vanille douce, une pointe de cannelle.

Nez : Fruité avec une touche de fumé.

Bouche : Note de malt avec des notes douces de céréales. La tourbe souligne les arômes.