L'aube en gaélique, Moch est un Caol Ila vif, affirmé et lumineux. Un single malt fumé provenant d'une distillerie isolée sur la plus célèbre île de whisky d'Écosse, Islay.
Nez: Il s'ouvre sur des notes fraiches, salé et océanique. Se développe sur le malt sucré séché à la tourbe. Bouche: Chêne calciné, fumée de cheminée, mares de roches et goudron d'été. Finish: Longue et persistante avec du sucre brun, des cendres et très phénolique.
Nez : Le Ben Nevis Wilson & Morgan Signature dévoile des arômes gourmands de fruits tropicaux, de vanille et de caramel, avec une touche subtile de fumée de tourbe.
Bouche : En bouche, ce single malt de 10 ans d'âge offre des saveurs complexes et équilibrées de fruits mûrs, de miel, de céréales et d'épices douces, le tout enveloppé dans une texture veloutée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits, de chêne et de notes épicées. Une véritable expression du terroir des Highlands écossais.
Nez: Sable humide et salé avec des notes antiseptiques, un peu de fumée et de la tourbe.
B. Huileuse, fruitée, sucrée et salée typique de Caol Ila.
Finish: Courte, sèche avec en arrière-goût la fumée qui persiste.