Unique parmi les whiskies irlandais, le Connemara est l’un des seul whiskey single malt irlandais tourbé. Inspiré de la technique du XVIIIe siècle consistant à sécher l'orge sur des feux de tourbe, le Connemara possède une saveur et un arôme de tourbe distincts, insufflant une délicate fumée et un goût doux et sucré. Ses saveurs complexes de tourbe et son goût de malt doux en font un whisky irlandais vraiment unique.
Nez : Des notes de pommes cuites, de vanille et de cannelle. Bouche : On retrouve des saveurs de fruits tropicaux, de miel et d'épices douces. Finish : La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de chêne et de poivre.
Nez : Des arômes riches de fruits tropicaux, de vanille et de chêne épicé se dégagent délicatement du verre. Bouche : En bouche, des notes de caramel, de banane mûre et de poivre noir se mêlent harmonieusement pour une expérience gustative complexe. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une douce sensation de gingembre et de chêne grillé en bouche.
Ce gin distillé est fabriqué à la distillerie Herman Jansen à Schiedam, la ville d'origine du gin. Les épices et plantes hollandaises traditionnelles sont distillées séparément dans un alambic. Les distillats sont ensuite assemblés et portés à 42,5 % d'alcool en volume ; un pourcentage choisi par notre maître distillateur pour un équilibre parfait entre arôme et sensation en bouche. Un gin unique, mélangeant la tradition du genièvre de Schiedam avec les meilleures plantes et épices.
Nez : Des arômes de vanille, de caramel et d'épices se dégagent dès le premier contact avec ce bourbon, offrant une expérience sensorielle riche et complexe.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de chêne grillé, de fruits mûrs et de cannelle, créant un équilibre subtil entre douceur et puissance.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs persistantes de caramel et de poivre noir, pour une dégustation intense et gratifiante.
Nez: Orge douce avec des bouffées de fumée tourbée, de hareng et de crumble aux pommes bien cuit.
Bouche: Fumée et légèrement miellée, douce, suie, notes végétales tourbées, et malte d'orge.