Ecosse (3)

Glenfarclas 15 ans

CHF 92,00

Nez: Complexe, notes de sherry, arômes biscuités et une touche de fruits secs.
Bouche: C’est un whisky riche et bien équilibré par la douceur du sherry ainsi que les arômes maltés.
Finish: longue et moelleuse avec des notes de sherry.

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Benriach the smoky Ten

CHF 65,00

Nez: Sirop de fruits du verger mûrs, glaçage au miel fumé et épice de chêne.

Bouche: Bois de pommier fumé, miel d'érable et poire épicée.

Finish: fruits persistants et chêne fumé.

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Ben Nevis 10 ans

CHF 77,00

Nez : Le Ben Nevis 10 ans dévoile des arômes de fruits mûrs, de miel et de vanille, avec une légère touche de fumée.

Bouche : En bouche, ce single malt des Highlands offre des saveurs de fruits secs, de caramel et d'épices, avec une belle complexité et une texture crémeuse.

Finish : La finale du Ben Nevis 10 ans est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de chêne, de fruits confits et de miel. Un whisky équilibré et savoureux qui ravira les amateurs de single malt.

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Hearach The

CHF 99,00

Nez: Elégant, tourbe très légère, malté, fruité, une pointe de miel.

Bouche: Ronde et complexe, pommes mures presque compotées, miel, épices douce et fumée de tourbe plus présente qu'an nez. La vanille et le miel complètes le tout. Une pointe de salinité.

Finish: Longue et douce et onctueuse.

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Benromach Air dried

CHF 77,00

N : Doux avec de la vanille et mélange d'agrumes, de chêne et de fumée sous-jacente.

B : Notes de poivre noir concassé sont suivies par des saveurs d'agrumes, de céréales grillées, de menthe fraîche du jardin et de chêne.

F : Notes persistantes de fumée.

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Cask Orkney Rattray 15 ans

CHF 85,00

Nez: Florale avec du miel, de la violette de Parme, de la pêche mûre et braise de bruyère.

Bouche: Prune grillée, sucre d'orge à l'ancienne, houblon, cumin et anis.

Finish: Longue sur la fumée poivrée, l'agrume et la résine de pin.

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Lagg Kilmory ED.

CHF 60,00

Nez: Fumée de bruyère et agrumes carbonisés.

Bouche: L’explosion initiale de fruits cède la place à une subtile fumée de feu de camp.

Finish: Longue et persistante

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Lochlea Ploughing Edition

CHF 78,00

Nez: Fruits cuits au four avec une légère fumée tourbée en arrière-plan.

Bouche: Bonbons cuits à l’ancienne, pomme cuite, noix du brésil.

Finish: Fruits et noisette persistants, le tout entrelacé de notes de fumée tourbée d'Islay.

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A Speyside DistillersCDN 18...

CHF 159,00

Nez: Frais, jus d'ananas, pommes vertes, agrumes.

Bouche: Terreuse, flocons d'amandes, muffin aux myrtilles.

Finish: Raisins blancs, bon whisky de style fût de bourbon.

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Knochdhu CDN (An Cnoc) 11 ans

CHF 84,00

Nez: Notes de noël, épicé, muscade, épices douces, coco, badiane.

Bouche: Saucisse italienne, figues sèches, gâteau Battenberg.

Finish: Sèche, tomates séchées, tomates de vigne vertes, vineux.

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Lochlea Harvest Edition

CHF 78,00

Nez: Compote de pomme, bonbon poire, flocons d’avoine.

Bouche: Fraises, violettes, guimauves grillées.

Finish: Muesli typique de Lochlea, herbe fraîchement coupée.

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Lochlea Our Barlay

CHF 69,00

Nez: Sirop de poires, bonbons aux fruits, herbe fraichement coupée, confiture.

Bouche: Sirop de mélasse, poivre, pain de seigle, noix de macadamia, Cream soda.

Finish: Longue avec une belle note persistante d’orange et de cire d’abeille.

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Whisky

Glenfarclas 15 ans

Benriach the smoky Ten

Ben Nevis 10 ans

Hearach The

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Cask Orkney Rattray 15 ans

Lagg Kilmory ED.

Lochlea Ploughing Edition

A Speyside DistillersCDN 18...

Knochdhu CDN (An Cnoc) 11 ans

Lochlea Harvest Edition

Lochlea Our Barlay

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