La distillerie Lagg est située à l'extrémité sud de l'île d'Arran. Elle produit une gamme de whiskies Single Malt fortement tourbés, modernes et de caractère. La production a débuté le 19 mars 2019.
LAGG Single Malt Kilmory Edition est le single malt phare et la première expression de la gamme standard de LAGG Distillerie.
Producteur Lagg Distillerie
Marque Kilmory Edition
Origine Ecosse / Lowlands Highlands
Provenance et type de l'orge(S) Concerto
Tourbage 50 ppm
Maturation(s) 100 % Bourbon Cask
Alcool: 46.0%
Spécifications: Sans filtration à froid ni colorants
Nez : Le Nc' Nean Cask Strenght MN21 offre des arômes puissants de fruits mûrs, d'épices douces et de chêne toasté. Bouche : En bouche, ce whisky se révèle intense avec des notes de fruits confits, de caramel et de vanille, ainsi qu'une pointe de fumée subtile. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits secs et de bois précieux.
Nez : Le Convalmore Scott's dévoile des arômes délicats de fruits mûrs, de vanille et de miel, avec une touche subtile de chêne.
Bouche : En bouche, ce single malt offre des notes de fruits tropicaux, de caramel, de noisettes et de céréales, avec une texture crémeuse et un soupçon de poivre.
Finish : La finale du Convalmore Scott's est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits doux et de boisé.
Nez : Les notes caractéristiques du bourbon Tullibardine – vanille, caramel, crème soda, nectar sucré et chêne – s'entremêlent à des arômes de fruits secs et d'épices chaleureuses.
Bouche : Faisant écho à la gourmandise du nez, on retrouve en bouche des épices comme la muscade, la cannelle et le gingembre confit, adoucies par une pointe de cassonade.
Finale : Les épices s'estompent en bouche, laissant une finale onctueuse et beurrée.
Tout un jardin de parfums de fruits et de fleurs dans ce Speyside doux, long et complexe mais totalement intégré, d’une très grande distinction. Ce whisky single malt de 12 ans d’âge présente une bouche riche et huileuse avec des notes de noix et de céréales et une finale aromatique et sèche.