La distillerie Lagg est située à l'extrémité sud de l'île d'Arran. Elle produit une gamme de whiskies Single Malt fortement tourbés, modernes et de caractère. La production a débuté le 19 mars 2019.
LAGG Single Malt Kilmory Edition est le single malt phare et la première expression de la gamme standard de LAGG Distillerie.
Producteur Lagg Distillerie
Marque Kilmory Edition
Origine Ecosse / Lowlands Highlands
Provenance et type de l'orge(S) Concerto
Tourbage 50 ppm
Maturation(s) 100 % Bourbon Cask
Alcool: 46.0%
Spécifications: Sans filtration à froid ni colorants
Nez: Fumée tourbée, soulignée par des notes d'écorce d'orange, de fruits acidulés et une pointe de braise. Un soupçon de douceur vanillée et quelques épices de chêne fraîchement scié.
Bouche: Tourbée avec une note grillée plus forte, un peu de poivre, une légère acidité balsamique, épices douces. Cèdre et cuir avec une belle complexité grâce aux fûts de sherry.
Finish: Harmonieuse. L' influence du sherry est bien présente ainsi que les épices douces.
Nez : Des notes tourbées et salines se dégagent, suivies de notes de fruits mûrs et de vanille. Bouche : En bouche, ce whisky se révèle puissant avec des arômes de fumée et de fruits secs, accompagnés d'une touche de miel et de poivre. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de tourbe, de sel et de chocolat noir.
Nez: Fruits exotiques caractéristiques de Bowmore sont immédiatement présents, suivis d'un arôme de sherry doux et salé, mais aussi côtier, frais et plein d'agrumes et de qualités minérales. Il est suivi d'une élégante fumée de tourbe.
Bouche: Attaque fruitée, fumée de tourbe, saline et côtière, agrumes et quelques notes de bières fumées et d'algues séchées.
Finish: Très longue, fumée, exotique, côtière avec des notes d'agrumes.
Nez : Le Anubis Malbec de la marque SUSAN BALBO offre des arômes intenses de fruits noirs, de prune et de violette, avec des notes épicées et boisées.
Bouche : En bouche, ce vin rouge argentin révèle une belle structure tannique, avec des saveurs de cerise noire, de mûre et de réglisse, soulignées par une touche de vanille et de chocolat.
Finish : La finale du Anubis Malbec 2017 est longue et persistante, laissant en bouche des notes de fruits mûrs et d'épices, avec une agréable sensation de fraîcheur.
Nez: Fumée de bruyère et agrumes carbonisés.
Bouche: L’explosion initiale de fruits cède la place à une subtile fumée de feu de camp.