Nez: Frais, jus d'ananas, pommes vertes, agrumes.

Bouche: Terreuse, flocons d'amandes, muffin aux myrtilles.

Finish: Raisins blancs, bon whisky de style fût de bourbon.

Nez: La noisette et la fumée, accompagnées d’une douceur maltée et de fruits mûrs. Viennent ensuite les abricots au sirop, la poire mûre, vanille maltée qui rappellent l’orge concassé, la crème brûlée et le miel sucré. La note de tourbe fumée est discrète mais néanmoins assez présente. Ceci évoque le cirage et le cuir et la terre.

Bouche: Douce et moelleuse, arrive le malt fortement torréfié qui rappelle muesli fumé aux fruits et au miel. Arrivent ensuite la confiture d’abricot fumée, l’orge concassée, la tourbe, la bruyère brûlée, les agrumes et la groseille. Avec une goutte d’eau, sa fumée et sa minéralité élégante se renforcent et offrent ainsi un magnifique contrepoids à sa douceur.



Finish: Douce avec des saveurs terreuses, suivie d’une note fumée, épicée et herbacée.

Nez : Pain au levain déchiré, pamplemousse rose et huile de camphre.

Bouche : Sucre d’orge, cardamome verte et citronnelle écrasée.

Finale : Un mélange complexe de céréales, de fruits, de minéraux, d’herbes et d’épices.

Nez: Doux, très aromatique, avec une pointe de miel, de vanille et de citron.

Bouche: Douce et moelleuse avec un beau fruité, de la vanille et du miel.

Finish: Légère mais complexe et fruitée.

Nez: Doux, légèrement vineux, léger fruité acidulé rappelant les groseilles vertes, s'adoucit sur un fondant crémeux à la vanille.

Bouche: Douce, ultra crémeuse et riche. Notes de crème glacée à la vanille, épices et fruits. La douceur persiste tout au long de la dégustation.

Finish: Assez longue, richement sucrée et légèrement épicée, avec une chaleur poivrée.

Nez : Le Glendronach Ode to the Dark dévoile des arômes intenses de fruits mûrs, de miel et de chocolat noir, avec une pointe de chêne grillé.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs riches de fruits secs, de caramel et d'épices, équilibrées par des notes de vanille et de réglisse.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des nuances de fruits confits et de boisé subtil.

Les alambics Sister Spirit mettent en valeur et affinent les merveilleuses saveurs capturées au cours de la longue période de fermentation, grâce à un contact supplémentaire avec le cuivre. Mûri dans une sélection de fûts de Bourbon, de barriques de vin et de fûts de Sherry.

Sans coloration ni filtrage à froid.

- HS

N : Ample, sucré, note de Sherry avec une pointe de souffre.

B : Pleine, ronde et sucrée, indéniablement Sherry, avec des épices de la vanille et note d’orange amère.