Whisky (17)

Westland American Oak

CHF 98,00

Nez: Crème anglaise aux agrumes, gaufres fraîches, chocolat, une pointe florale (jasmin).

Bouche: Crémeuse et riche, crème anglaise comme au nez, fruits rouges (cerises).

Finish: Chocolat, amande et les bananes.

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Westland Peated

CHF 102,00

Nez : Le Westland Peated dévoile des notes intenses de tourbe, de fumée et de fruits mûrs.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs complexes de vanille, de caramel et de céréales grillées.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes boisées et épicées.

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Westland Sherry Wood

CHF 105,00

Nez: plein sur l'orge maltée, le Sherry, belle complexité.

Bouche: Ronde, complexe, avec des notes de malt, levure, sherry, fruits secs et compotés.

Finish: moyenne avec une belle complexité.

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Westport Decadent Drams 21ans

CHF 185,00

Il est juteux, velouté, riche et facile à boire. Pas de girafe ni de cuillère à café en vue !

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Westport Wilson & Morgan...

CHF 145,00

Nez: Noisette, note vineuse, sec, pêches acidulées, un peu austères.

Bouche: Caractère épicé, raisins sultana, figues sèches et noix avec une touche de miel et de poivre.

Finish: Puissante et épicées, sans intention de s'arrêter.

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WhistlePig 10 ans RYE

CHF 95,00

Nez : Le WhistlePig 10 ans RYE dégage des arômes de céréales, de caramel et de vanille, avec une touche épicée de seigle.

Bouche : En bouche, ce whisky offre des saveurs de fruits secs, de chêne grillé et de miel, avec des notes poivrées et de cannelle.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes équilibrées de seigle, de bois et de caramel.

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Widow Jane 10 ans

CHF 101,00

Nez: Vanille, cannelle, muscade, crème.

B : Orange, Érable, Cerise, Amande.

F : Chêne carbonisé, Épice.

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Wild Turkey 17 ans Master's...

CHF 215,00

Nez : Le Wild Turkey 17 ans Master's keep révèle des arômes intenses de caramel, de vanille et de chêne.

Bouche : En bouche, on retrouve des notes de fruits secs, de miel et une subtile touche de poivre.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des nuances de cannelle et de tabac doux.

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Wild Turkey Rare Breed

CHF 60,00

Nez : Des arômes de vanille, de caramel et d'épices se dégagent dès le premier contact avec ce bourbon, offrant une expérience sensorielle riche et complexe.

Bouche : En bouche, on retrouve des notes de chêne grillé, de fruits mûrs et de cannelle, créant un équilibre subtil entre douceur et puissance.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs persistantes de caramel et de poivre noir, pour une dégustation intense et gratifiante.

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Wolfburn Cask Strength

CHF 109,00

Nez : Profitez de notes douces de fruits mûrs et de vanille, avec une pointe subtile de chêne.
Bouche : Dégustez des saveurs intenses de caramel, de poire et d'épices, équilibrées par une touche de miel.
Finish : Appréciez une finale longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits secs et de bois.

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Wood's Malt whisky

CHF 78,00

Nez : Le Wood's Malt whisky dévoile des arômes puissants de céréales grillées et de notes boisées.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs complexes de fruits mûrs, de vanille et de caramel.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des nuances épicées et fumées.

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Writers Tears Pure Pot...

CHF 55,00

Nez: Pommes avec des notes de vanille et de miel.

Bouche: Doucement épicée avec une pointe de gingembre et de caramel, notes de chêne grillé.

Finish: Longue, élégante avec des notes subtiles de chocolat au lait et des amandes.

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Yamazaki 12 ans

CHF 259,00

Nez: Pêche, ananas, pamplemousse, clou de girofle, orange confite, vanille, Mizunara (chêne japonais).

Bouche:Noix de coco, canneberge, beurre.

Finish: Longue sur le gingembre doux et la cannelle.

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Yamazaki Distillers Reserve

CHF 169,00

Nez: Fraise, cerise, Mizunara (chêne japonais).

Bouche: Framboise, pêche blanche, une touche de noix de coco.

Finish: Soyeuse, sur la vanille douce, une pointe de cannelle.

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Yellowstone Select Str....

CHF 87,00

Nez : Le Yellowstone Select Str. Bourbon révèle des arômes de vanille, de caramel et de chêne grillé.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de fruits mûrs, de cannelle et de noix.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes épicées et sucrées.

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Yoichi Discovery Aromatic...

CHF 236,00

Nez : Le Yoichi Discovery Aromatic Yeast dévoile des notes de fruits mûrs, de vanille et de chêne grillé.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs de caramel, de poires caramélisées et de noix.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes fumées et épicées.

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Yoichi Discovery Non-Peated

CHF 289,00

Nez: Fin, équilibré. proche de l’orge maltée, fruité (banane verte, pomme golden), miel d’acacia, exotique (ananas), épicé (coriandre, gingembre, poivre noir) et herbacé (cerfeuil, livèche). Puis, peu à peu, des notes médicinales (baume).

Bouche: Vive, tendue. Des agrumes (citron, pamplemousse) procurent beaucoup de dynamisme à l’attaque. Suit une belle séquence vanillée presque torréfiée (café) dont la gourmandise met en exergue un équilibre sucré/salé remarquable.

Finish: Longue, riche avec des saveurs anisées (badiane), végétales (fleur de courgette) et crémeuses (lait de coco) se répandent progressivement sur le pourtour du palais.

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Yoichi n.a.

CHF 80,00

Cette version sans indication d'âge est sortie en 2016 en tant que produit permanent qui capture vraiment le style authentique des malts Yoichi, lorsque toutes les indications d'âge ont été supprimées. Assemblage différents whiskies de malt, cette mise en bouteille exprime un équilibre délicat entre des arômes tourbés, fumés et fruités.

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Yushan Smoky

CHF 72,00

Nez: Doux et équilibré, floral avec des notes d’agrumes et une touche de fumée.

Bouche: Intense avec des notes sucrée de canne caramélisé, fumée et une pointe de tourbe.

Finish: Longue, citronnée et sur des notes de cendres.

Rupture de stock

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Aberfeldy 12 ans

CHF 53,00

Malt fruité, droit avec des notes de cire, une pointe de miel et d'épices.

Rupture de stock

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Aberfeldy 16 ans

CHF 89,00

Dégustation : Du miel, des agrumes et des clous de girofle épicés. Sherry et gâteau aux fruits, puis des touches de chocolat noir riche et une finale apaisante et enveloppante.

Rupture de stock

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Aberlour 18 ans Double Cask...

CHF 154,00

Nez: Raisins secs moelleux et églisse, combinés à l'odeur des fûts de sherry Pedro Ximenez.

Bouche: Riche et fruitée avec des notes d'abricot, de raisins secs enrobés de chocolat, de racine de réglisse et de noix de muscade râpée.

Finish: Puissante, riche, sirupeuse et sucrée.

Rupture de stock

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Aberlour A'bunadh Alba bch.05

CHF 98,00

- n.a.

Nez: Doux, avec un arôme prononcé de pommes rouges mûres, de miel, de vanille et un soupçon de cannelle.

Bouche: Gourmande, avec une texture crémeuse et onctueuse. Au fur et à mesure que le whisky s'ouvre, des notes de zeste d'agrumes, de cannelle et de pomme séchée apparaissent.

Finish: Longue, douce, avec une note de poivre prononcée.

Rupture de stock

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Aberlour A'bunadh batch...

CHF 97,00

- n.a.

Nez: Arômes de piment de la Jamaïque, praline et orange, en harmonie avec des profondes notes de Sherry Oloroso.

B : Orange, cerises noires, fruits secs et gingembre. Notes amer de chocolat noir, enrichie de notes de Sherry persistante et de chêne. Corsé et crémeux.

Finish: robuste et longue, avec des notes douces-amères d'épices exotiques, de chocolat noir et de chêne.

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Whisky

Westland American Oak

Westland Peated

Westland Sherry Wood

Westport Decadent Drams 21ans

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WhistlePig 10 ans RYE

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Wood's Malt whisky

Writers Tears Pure Pot...

Yamazaki 12 ans

Yamazaki Distillers Reserve

Yellowstone Select Str....

Yoichi Discovery Aromatic...

Yoichi Discovery Non-Peated

Yoichi n.a.

Yushan Smoky

Aberfeldy 12 ans

Aberfeldy 16 ans

Aberlour 18 ans Double Cask...

Aberlour A'bunadh Alba bch.05

Aberlour A'bunadh batch...

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