Ecosse (2)

Dailuaine Collaboration 10 ans

CHF 90,00

Nez: Malt d'orge doux, caramel, noix, baies noires, miel et notes de chêne.

Bouche: Délicieusement sucrée, maltée, noix, miel, épices douces et chocolat.

Finish: Douce et légèrement sèche sur le chocolat et le épices.

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Timorous Beastie 10 ans

CHF 82,00

Fruits d'automne épicés, complétés par du miel, des céréales et de l'orange.

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Laphroaig 10 ans

CHF 59,00

Nez: Médicinal, énorme fumée, algue avec une pointe de douceur.

Bouche: Corsée, douceur surprenante avec des notes de sel et des montagnes de tourbe.

Finish: Persistante sur les sandres froides.

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Teaninich Flora & Fauna 10 ans

CHF 67,00

Un whisky single malt des Highlands bien équilibré, aux saveurs légèrement salines, qui constitue un excellent apéritif. Un malt crispy, sec et appétissant qui s’ouvre sur des notes fraîches et d’orange douce pour aboutir à une finale longue et sèche.

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Springbank 10 ans

CHF 88,00

Nez: Fruit du verger (poire) avec un soupçon de tourbe, de vanille et de malt.

Bouche: Maltée et boisée, des épices, de la noix de muscade, de la cannelle ainsi que de la vanille. Subtilement tourbée.

Finish: Douce et persistante avec une salinité qui persiste sur langue.

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Speyburn 10 ans

CHF 58,00

Nez : Le Speyburn 10 ans dévoile des arômes subtils de fruits frais tels que la pomme et la poire, ainsi que des notes de miel et de vanille.

Bouche : En bouche, ce single malt offre une texture douce et crémeuse, avec des saveurs de céréales, de fruits à noyau et une touche de chêne.

Finish : La finale du Speyburn 10 ans est légèrement épicée, avec une belle longueur en bouche et des notes persistantes de fruits sucrés.

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Ledaig 10 ans

CHF 74,00

Nez: Sucré, fumé, salé, légèrement phénolique, encaustique et chocolat à la menthe.

Bouche: Douce et médicinale avec des épices, de la fumée, de la vanille, maltée.

Finish: Poivre blanc avec des notes marines, de réglisse, de clous de girofle.

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Glenfarclas 105 60%

CHF 88,00

Nez: Notes boisée, pommes, poires avec une touche de caramel
Bouche: Sèche, puissante, notes épicées avec une note de chêne et de Sherry fruité.
Finish: Etonnamment douce au vu de sa haute teneur en alcool, pointe de fumée
harmonieuse.

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Glenallachie 10 ans Cask...

CHF 89,00

Nez: Moka, sirop de figue, noisettes grillées avec du nid d'abeille, baies rouges séchées et une touche de tarte à la mélasse.

Bouche: Epices à pâtisserie, cerises à l'eau-de-vie, sauce caramel, gâteau Forêt-Noire, moka et de nid d'abeille grillé.

Finish: Longue sur la mélasse et les prunes de Damas.

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Edradour 10 ans

CHF 67,00

Nez : Le Edradour 10 ans se caractérise par des arômes de miel, de fruits secs et de vanille, avec des notes de tourbe légèrement présentes.
Bouche : En bouche, ce whisky single malt offre des saveurs de caramel, de pomme au four et de noisettes, avec une pointe de cannelle et de chêne.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une sensation de fruits confits et de chocolat noir en bouche.

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Bruichladdich Organic

CHF 105,00

N : Céréales et foin, malté et doux. Le parfum rappelle la crème brûlée, la noix de coco, le butter scotch et la vanille.

B : Texture crémeuse, épices poivrées associées à des saveurs de miel de bruyère fleuri. Scones chauds, paille séchée et des notes qui rappellent la vanille fraîche, la pâte d’amande et la noix de coco.

F : Boisée, maltée avec des amandes et le butter scotch.

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Benriach the Original Ten

CHF 59,00

Nez: Riches notes de fruits du verger, miel et chêne grillé.

Bouche: Poire mûre, nectarine et douceur maltée.

Finish: Amande et vanille épicée.

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Whisky

Dailuaine Collaboration 10 ans

Timorous Beastie 10 ans

Laphroaig 10 ans

Teaninich Flora & Fauna 10 ans

Springbank 10 ans

Speyburn 10 ans

Ledaig 10 ans

Glenfarclas 105 60%

Glenallachie 10 ans Cask...

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