Whisky (9)

Inchmurrin 12 ans

CHF 59,90

Nez: Fruité, poire et caramel sucré. Légères notes de foin fraîchement coupé.

Bouche: Oranges amères intensives et des notes d'agrumes, pêche et abricot. Le caractère fruité cède la place au caramel crémeux et vanillé.

Finish: Moyenne et poivrée.

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Indigene Domaines des...

CHF 69,00

Nez : Le nez de l'Indigene Domaines des Hautes Glaces dévoile des arômes subtils de fruits mûrs et de céréales.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des notes de vanille et de miel, avec une touche boisée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes épicées et fumées.

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Irishman 12 ans single

CHF 75,00

Nez: Notes épicées de Vanille, Cannelle, clou de girofle, pommes, poires, quelques notes de bois carbonisé et de foin fraîchement coupé.

Bouche: Riche, vanillée, poivre noir, fruitée, herbacée, une touche de fudge crémeux et de chocolat noir.

Finish: Moyenne avec une saveur et persistante d'orge et de chêne.

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Islay Storm n.a.

CHF 51,00

Nez: Fumée de tourbe piquante. Phénolique avec une petite brise côtière.

Bouche: Belle tourbe douce, un peu d'iode et de sel marin, notes de vanille et un peu d'épices.

Finish: Longueur avec de grandes vagues de fumée. Fantastique.

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Jack Daniel's Single Barrel...

CHF 55,00

Le Single Barrel Select superpose des notes subtiles de caramel et d'épices avec des notes fruitées vives et des arômes sucrés pour un whisky du Tennessee à la saveur unique. Ces notes peuvent varier selon le fût embouteillé.

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Jane Walker Black label 12 ans

CHF 128,00

Nez : Le Jane Walker Black label 12 ans révèle des notes complexes de tourbe, de miel et de fruits secs.

Bouche : En bouche, ce single malt offre une palette de saveurs raffinées avec des touches de vanille, de caramel et de chêne.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une agréable sensation de fumée et d'épices en bouche.

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Johnnie Walker Black Ruby

CHF 45,00

Nez : Fruits mûrs et une pointe d’épices. Bouche : Des notes intenses de baies et une douceur miellée profonde enveloppent de riches arômes de figues, de prunes et de cerises au marasquin. Finale : Douceur onctueuse provenant des fûts de vin et de bourbon, avec une subtile note fumée persistante.

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Johnny Drum Black Label 12 ans

CHF 55,00

- Old Fashion Sour Mash - Kentucky Straight Bourbon

Nez: floral, mentholé et chèvrefeuille.

Bouche: Caramel, une pointe de menthe, notes boisée, légèrement poivrée.

Finish: moyenne sur le bois humide et les épices.

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Jura 21 ans TIDE

CHF 219,00

Nez: Crème caramel, salade de fruits, gingembre, noix de coco déshydratée et pâte d'amande.

Bouche: Macaron, pain d'épice, frangipane et chocolat blanc.

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Jura Rum Finish

CHF 52,00

Couleur: Ambre doré riche

Nez: Notes chaleureuses et accueillantes de goyave et de noix de coco, d'amandes enrobées de sucre, d'abricots et d'une touche d'agrumes

Finish: Vanille douce, fudge, couches de mangue, de banane et de goyave, avec une finale d'épices douces à la cannelle

Fûts de rhum des Caraïbes

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Jura Seven Wood

CHF 72,00

Nez: Belle fusion aromatique de café, d'épices au gingembre et d'un soupçon de chocolat au lait.

Bouche: Pêche caramélisée, réglisse et orange confite avec un soupçon d'embruns et de fumée.

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Kilbeggan

CHF 32,00

Nez: Notes de sherry et de malt doux.

Bouche: Particulièrement doux avec des notes harmonieuses de pêche, de caramel, de vanille et de nougat aux amandes, suivies de notes de malt doux.

Finish: Notes de chêne sèches, belle longueur, avec de légères notes de malt.

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Kilchoman Marchir Bay

CHF 69,00

Machir Bay a un bel équilibre entre la vanille, le caramel fumé et le fruité riche, chacun contribuant à la complexité et se combinant pour créer un drame d'Islay vraiment unique.

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Kilchoman Sanaig

CHF 78,00

'Belle influences contrastées de la maturation du sherry et de la finesse des tonneaux de bourbon et de la fumée de tourbe d'Islay.' Robin Bignal, directeur de la production.

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Kilkerran 12 ans

CHF 72,00

Nez: Notes d’agrumes, tarte au citron meringuée et du jus de citron vert. Viennent ensuite du miel, de la vanille et un soupçon de tourbe.

Bouche: Douce avec des notes de melon miel, de pâtisserie danoise et de biscuits. Pain de seigle et une influence saline.

Finish: Note savoureuse qui rappelle les fruits tropicaux grillés et la croûte sablée.

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Kilkerran Cadenhead 13 ans

CHF 125,00

Nez : Le whisky Kilkerran Cadenhead 13 ans se distingue par des arômes intenses de fruits mûrs, de miel et de vanille, accompagnés de notes de tourbe et de fumée.
Bouche : En bouche, ce single malt écossais révèle des saveurs complexes de céréales, d'épices, de fruits secs et de chocolat noir, le tout sublimé par une touche salée caractéristique des whiskies de la région de Campbeltown.
Finish : La finale du Kilkerran CDN 13 ans est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits confits et de chêne épicé, pour une expérience gustative riche et équilibrée.

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KinGlassie 8 ans D.Matured...

CHF 92,00

Nez : Le KinGassie 8 ans D.Matured de la marque Inchdairnie offre des arômes subtils et délicats, avec des notes de vanille, de fruits mûrs et de caramel.

Bouche : En bouche, ce single malt écossais se révèle doux et équilibré, avec des saveurs de miel, d'épices et de chêne toasté, offrant une expérience gustative complexe et raffinée.

Finish : La finale du KinGassie 8 ans D.Matured est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits secs, de noisette et de caramel, pour une dégustation pleine de caractère et de finesse.

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Kingsbarns Balcomie Shery...

CHF 63,50

Nez: Raisins secs, pain aux fruits, cannelle, une touche de chocolat noir.

Bouche: Ananas sucré, écorce d'orange, épices douces.

Finish: Douce sur l'abricot sec et la praline.

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Kingsbarns Dream to Dram

CHF 53,50

Nez: Floral, Banane, ananas et une légère note herbacée.

Bouche: Douce, caramel, crème pâtissière et groseilles.

Finish: Douce sur les épicés et le gingembre.

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Knob Creek S.B.Bourbon

CHF 75,00

- Small Batch - Kentucky Straight Bourbon

N : Noix grillées, céréale, note de chêne.

B : Riche, doux, boisé, corsé, note fruitée.

F : Longue et complexe.

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Knochdhu Cadenhead (An...

CHF 84,00

Nez: Notes de noël, épicé, muscade, épices douces, coco, badiane.

Bouche: Saucisse italienne, figues sèches, gâteau Battenberg.

Finish: Sèche, tomates séchées, tomates de vigne vertes, vineux.

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Kornog Edition 2011

CHF 90,00

Nez : Le Kornog Edition 2011 révèle des notes fumées et tourbées, accompagnées de douces nuances de fruits secs et de vanille.
Bouche : En bouche, ce single malt offre une expérience gustative équilibrée entre le boisé, les épices et les fruits mûrs, avec une pointe de caramel.
Finish : La finale du Kornog Edition 2011 est persistante, laissant en bouche des notes de tourbe et de poivre noir.

Nouveau

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Kyrö Peat Smoke

CHF 74,00

Nez : Tourbe mousseuse, pommes mi-cuites, miel, promesse d'épices de seigle.
Bouche : Douceur du malt de seigle, une pointe d'agrumes, épices chaudes, fumée humide, cire d'abeille en finale.

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Lagavulin 16 ans

CHF 98,00

Nez: Intensément aromatique, fumée tourbée avec de l'iode et des algues, grande douceur riche et complexe.

Bouche: La fumée tourbée sèche emplit le palais d'une grande douceur mais à la fois puissante suivie de notes marines et salées avec des touches de bois.

Finish: Longue et élégante, tourbée, avec beaucoup de sel et d'algues.

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Whisky

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