Whisky (9)

Glentauchers Rattray 10 ans

CHF 90,00

Nez : Caramel au beurre, cacahuète, mûre et raisin sec.

Bouche : Mélatineuse, cerise noire et quatre-épices.

Finale : Légers arômes de tabac sur des notes de framboise et de cassis.

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Nez: Pommes caramélisées, crème à la vanille onctueuse et moelleuse.

Bouche: Tarte aux fruits glacée à la cannelle et recouverte d'un filet de caramel. Une pointe de chêne.

Finish: Ronde sur les épices douces.

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Glenturret Maiden Peated...

CHF 75,00

Nez : Le Glenturret Maiden Peated Edition dévoile des notes fumées et tourbées, accompagnées de subtiles touches de fruits mûrs.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des arômes intenses de tourbe, de miel et d'épices, offrant une expérience gustative riche et complexe.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche une douceur persistante et des nuances de chêne fumé.

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Glenturret Triple wood

CHF 70,00

Doux et fruité avec du caramel, gâteau au gingembre et à la vanille. les notes de chêne lui apporte de légères notes d'épices douces.

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Hakushu 12 ans

CHF 230,00

Nez: Basilic, aiguille de pin, pomme verte.

Bouche: Poire douce, pêche, melon,menthe, kiwi.

Finish: Thé vert, fumée subtile.

Nouveau

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Hazelburn 8 ans Oloroso...

CHF 115,00

Nez : Douceur de cannelle et d’érable. Une attaque séduisante, suivie de notes de cacao en poudre, de canneberge et de cassis.

Bouche : En bouche, les notes de fruits rouges dominent, accompagnées de subtiles touches de chewing-gum à la fraise, de pudding au caramel et de mûres.

Finish : La finale révèle une note de noisette et des arômes de noix.

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High Coast Quercus IV...

CHF 109,00

Nez : Profond et complexe avec des notes de fruits mûrs, de vanille et de chêne.
Bouche : Ronde et équilibrée, révélant des saveurs de caramel, de poire et d'épices.
Finish : Long et chaleureux, laissant en bouche des touches de chêne, de miel et de fruits secs.

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High Coast Timmer

CHF 69,00

Nez : Le High Coast Timmer dévoile des notes riches de fruits mûrs, de caramel et de vanille.
Bouche : En bouche, ce single malt suédois révèle des saveurs complexes de chêne, d'épices et de fruits secs.
Finish : La finale est longue, marquée par des nuances de chêne grillé et de fruits confits, laissant une sensation chaleureuse en bouche.

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High West American prairie...

CHF 89,00

Nez : Des arômes de vanille, de caramel et de fruits à noyau se dégagent délicatement du verre.
Bouche : Une explosion de saveurs de fruits secs, de chêne grillé et d'épices douces enveloppe le palais avec élégance.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une empreinte boisée et épicée sur les papilles.

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Highland Park 12 ans

CHF 59,00

N : Notes aromatiques et fumées de tourbe, senteurs douces de bruyère et de miel, une pointe de sherry.
Bouche: Une douceur mûre, ronde et fumée, de riches tons maltés avec une note de café.
Finish: Souple, ronde, persistante, douce avec des notes de bruyère.

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Highland Park 18 ans

CHF 185,00

Nez: Riche, fumé, notes de sherry et de chêne, miel, cacao.

Bouche: Riche, généreuse, fumée de bruyère miellée, noisettes,cannelle, gingembre séché.

Finish: Douce, complexe, longue.

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Highland Park Cask Strength

CHF 102,00

Nez: Sucré et fumé, arômes de violette, de gousse de vanille et de fumée de tourbe épicée. Bouche: Riche et ronde. Caramel, miel de bruyère, noix de muscade et agrumes. Finish: Persistante, crème brûlée et épices exotiques.

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Highland Park Valknut

CHF 80,00

Nez: Gousses de vanille grillées, poivre, copeaux de chêne, clous de girofle, anis, fumée. Bouche: Douce, clou de girofle, anis, épices douces. Finish: Très équilibrée, fumée de tourbe, fortement aromatique.

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Hinitory Goldorak Legacy

CHF 90,00

Nez : Fruité avec une touche de fumé.

Bouche : Note de malt avec des notes douces de céréales. La tourbe souligne les arômes.

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Hwayo Single Grain

CHF 64,00

Nez : Le Hwayo Single Grain dévoile des arômes délicats et subtils de céréales, de vanille et de fruits mûrs. Des notes douces de miel et de caramel viennent compléter ce bouquet aromatique.

Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs riches et complexes de céréales toastées, de noisettes et de poires juteuses. La texture est soyeuse et veloutée, offrant une expérience gustative des plus agréables.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de céréales sucrées, de bois noble et de fruits compotés. Un whisky élégant et harmonieux qui séduira les amateurs de single grain.

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Ichiro's Double...

CHF 432,00

Nez : Des arômes subtils de fruits mûrs et de vanille se dégagent délicatement.
Bouche : En bouche, des notes de chêne grillé, de caramel et d'épices se mêlent harmonieusement.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes de fruits secs et de miel.

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Ileach cask strength n.a.

CHF 70,00

Notes identiques au non Réduit mais en plus marquées.

Nez:Tourbe grillée, pain grillé, de la menthe, de la banane, fruité , puissant.

B : Tourbée, iodée, puissante, douce et salée.

Finish: Longue, fumée et corsée.

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Ileach n.a.

CHF 52,00

Nez:Tourbe grillée, pain grillé, de la menthe, de la banane, fruité , puissant.

B : Tourbée, iodée, puissante, douce et salée.

Finish: Longue, fumée et corsée.

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Inchgower Flora & Fauna 14 ans

CHF 73,00

Ce whisky single malt de 14 ans d’âge est une énigme dans laquelle les arômes et même la saveur évoluent continuellement. Un mélange complexe et intéressant avec un palais doux et une finale amère.

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Inchgower OLO 12 ans

CHF 100,00

Nez : Miel brûlé, bonbons au sucre d'orge, très riche et intrigant. Cerises au marasquin grillées sur un feu de camp, ou écorce de pomme rouge mêlée à une épaisse fumée de cigare.

Bouche : Malté, riche avec une intensité de fruits rouges foncés. Notes authentiques de cerise et de canneberge avec une pointe d'épices.

Finale : Encore des épices, mais avec une note marine salée en toute fin de bouche… vraiment rafraîchissante.

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Inchmurrin 12 ans

CHF 59,90

Nez: Fruité, poire et caramel sucré. Légères notes de foin fraîchement coupé.

Bouche: Oranges amères intensives et des notes d'agrumes, pêche et abricot. Le caractère fruité cède la place au caramel crémeux et vanillé.

Finish: Moyenne et poivrée.

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Indigene Domaines des...

CHF 69,00

Nez : Le nez de l'Indigene Domaines des Hautes Glaces dévoile des arômes subtils de fruits mûrs et de céréales.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des notes de vanille et de miel, avec une touche boisée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes épicées et fumées.

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Irishman 12 ans single

CHF 75,00

Nez: Notes épicées de Vanille, Cannelle, clou de girofle, pommes, poires, quelques notes de bois carbonisé et de foin fraîchement coupé.

Bouche: Riche, vanillée, poivre noir, fruitée, herbacée, une touche de fudge crémeux et de chocolat noir.

Finish: Moyenne avec une saveur et persistante d'orge et de chêne.

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Islay Storm n.a.

CHF 51,00

Nez: Fumée de tourbe piquante. Phénolique avec une petite brise côtière.

Bouche: Belle tourbe douce, un peu d'iode et de sel marin, notes de vanille et un peu d'épices.

Finish: Longueur avec de grandes vagues de fumée. Fantastique.

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Whisky

Glentauchers Rattray 10 ans

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