Une explosion de senteurs fraîches, aux nuances de framboise et de rose. Les saveurs de fruits rouges se marient bien avec des nuances aromatiques, légères et délicates. Des tanins fins et une élégance à couper le souffle.
Producteur: La Spinetta Origine: Italie / Piémont Cépage(s): Nebbiolo Bouteilles: env. 13'000 Maturité: 5 à 10 ans Temp. De service: 16 à 17 °C Accompagnement(s): Lapin, Ragoût de sanglier. Alcool: 14.5%
Spécifications:
Macération et fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pendant une durée moyenne de 14 à 15 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français de deuxième passage et affinage ultérieur pendant environ 20 mois. Affinage en bouteille pendant environ 6 mois.
Nez : Le Dona Maria Grande Reserva dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de subtiles touches boisées. Bouche : En bouche, ce vin rouge se distingue par sa structure élégante, ses tanins soyeux et sa belle complexité, révélant des saveurs de fruits noirs, de chocolat et de tabac. Finish : La finale est longue et harmonieuse, laissant une agréable sensation en bouche et invitant à une dégustation supplémentaire.
Un Barbaresco avec un équilibre exceptionnel entre tanin et acidité, avec un caractère fort et une structure solide. Des arômes délicats de prune et de fruits mûrs rendent Starderi extrêmement agréable dans sa jeunesse, bien qu'il exprime son potentiel maximal après quelques années de vieillissement en bouteille.
Nez : Le Chateau Fourcas-Borie de la marque FOURCAS-BORIE est un vin rouge provenant de la région de Listrac-Medoc en France. Ce vin offre des arômes complexes et équilibrés, avec des notes de fruits noirs et d'épices. Bouche : En bouche, ce vin se révèle élégant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. On retrouve des saveurs de fruits rouges et des nuances boisées, apportant une belle longueur en bouche. Finish : La finale de ce Chateau Fourcas-Borie est persistante et élégante, laissant une impression de finesse et de raffinement en bouche. Un vin rouge de grande qualité à déguster en toute occasion.
Nez : Le Chateau Paveil de Luze AC dévoile des arômes intenses de fruits noirs et de notes boisées, typiques des vins de Margaux. Bouche : En bouche, ce vin rouge se révèle dense, structuré et élégant, avec des tanins soyeux et une belle persistance en finale. Finish : La finale est longue et savoureuse, laissant une sensation agréable en bouche, caractéristique des grands vins de cette appellation.
Nez : Des notes intenses de fruits rouges et de cerises noires se dégagent au premier nez, accompagnées d'une subtile touche épicée. Bouche : En bouche, le Frei Brothers Zingfandel révèle une texture soyeuse et des saveurs de mûres, de framboises et de vanille, pour une expérience gustative harmonieuse. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes de poivre noir et de cacao, apportant une belle complexité à ce vin rouge de caractère.
Nez : Des arômes intenses de fruits rouges et d'épices se dégagent du verre, promettant une expérience sensorielle riche en saveurs. Bouche : En bouche, ce Humagne rouge AOC révèle des notes de fruits noirs mûrs et de réglisse, avec une belle structure tannique et une acidité équilibrée. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes épicées et fruitées qui invitent à une nouvelle dégustation.
Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Bouche : En bouche, on retrouve des notes de cerise noire et de réglisse, avec une belle structure tannique. Finish : La finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation en bouche.
Nez : Des arômes intenses de fruits rouges, d'épices et de notes florales se dégagent dès l'ouverture de la bouteille. Bouche : En bouche, ce Barolo révèle une grande complexité, avec des tanins soyeux, une belle structure et une longueur en bouche impressionnante. Finish : La finale est élégante, persistante et laisse une agréable sensation de fraîcheur.
Une explosion de senteurs fraîches, aux nuances de framboise et de rose. Les saveurs de fruits rouges se marient bien avec des nuances aromatiques, légères et délicates. Des tanins fins et une élégance à couper le souffle.