Une explosion de senteurs fraîches, aux nuances de framboise et de rose. Les saveurs de fruits rouges se marient bien avec des nuances aromatiques, légères et délicates. Des tanins fins et une élégance à couper le souffle.
Producteur: La Spinetta Origine: Italie / Piémont Cépage(s): Nebbiolo Bouteilles: env. 13'000 Maturité: 5 à 10 ans Temp. De service: 16 à 17 °C Accompagnement(s): Lapin, Ragoût de sanglier. Alcool: 14.5%
Spécifications:
Macération et fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pendant une durée moyenne de 14 à 15 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français de deuxième passage et affinage ultérieur pendant environ 20 mois. Affinage en bouteille pendant environ 6 mois.
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Nez : Le Trapiche Finca Coletto Malbec révèle des arômes intenses de fruits rouges mûrs et de notes épicées, soulignant son caractère profond et expressif. Bouche : En bouche, ce vin dévoile une texture veloutée et des tanins soyeux, mettant en avant des saveurs de cerise noire, de cassis et de vanille. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et de complexité.
Le Valeirano montre une minéralité surprenante, soutenue par une structure incroyable. Il y a des notes de feuille de thé et des notes balsamiques au nez et en bouche. La finale est intense et les tanins sont très fins.
Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, avec des notes de cerise noire et de réglisse. Bouche : En bouche, il est corsé et équilibré, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. Finish : La finale est longue et savoureuse, laissant une agréable sensation en bouche.
Nez : Le Il Colorino Casanova dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, avec des notes florales délicates. Bouche : En bouche, ce vin révèle une texture veloutée, des tanins souples et une belle fraîcheur, accompagnée de saveurs fruitées et épicées. Finish : La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.
Nez : Le Crios Malbec dévoile des arômes séduisants de fruits noirs mûrs, de prune et de vanille. Bouche : En bouche, ce vin présente une texture veloutée et des notes de cassis, de cerise et de chocolat noir. Finish : La finale est longue et persistante, laissant une sensation agréable de fruits rouges et d'épices.
Nez : Des arômes intenses de fruits rouges et d'épices se dégagent du verre, promettant une expérience sensorielle riche en saveurs. Bouche : En bouche, ce Humagne rouge AOC révèle des notes de fruits noirs mûrs et de réglisse, avec une belle structure tannique et une acidité équilibrée. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes épicées et fruitées qui invitent à une nouvelle dégustation.
Une explosion de senteurs fraîches, aux nuances de framboise et de rose. Les saveurs de fruits rouges se marient bien avec des nuances aromatiques, légères et délicates. Des tanins fins et une élégance à couper le souffle.