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Barbaresco Starderi Vursu DOCG
  • Barbaresco Starderi Vursu DOCG

Barbaresco Starderi Vursu DOCG

CHF 125,00
TTC
Un Barbaresco avec un équilibre exceptionnel entre tanin et acidité, avec un caractère fort et une structure solide. Des arômes délicats de prune et de fruits mûrs rendent Starderi extrêmement agréable dans sa jeunesse, bien qu'il exprime son potentiel maximal après quelques années de vieillissement en bouteille.
Quantité
Derniers articles en stock

Producteur:
La Spinetta
Origine:
Italie / Piémont
Cépage(s):
Nebbiolo
Bouteilles:
env. 15'500
Maturité:
25 à 30 ans
Temp. De service:
16 à 17 °C
Accompagnement(s):
Grillades, plats élaborés, viandes rouges et gibier.
Alcool:
14.5%
Spécifications:
Macération et fermentation alcoolique en cuves thermorégulées d'une durée moyenne de 14 à 15 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français, dont 20% neufs et le reste du deuxième passage, puis élevage de 20 à 22 mois. Affinage en bouteille pendant environ 6 mois.
LA SPINETTA
01-00324

Fiche technique

Région
Piemont
Pays
Italie
Cépage
NEBBIOLO
Millésime
2017

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Finish : La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité en bouche.
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Bouche : En bouche, ce vin rouge offre une texture veloutée et des tanins souples, mettant en avant des saveurs de cerise, de cassis et de vanille.
Finish : La finale du B de Biac AC est longue et élégante, laissant une sensation de fraîcheur et de complexité en bouche.
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Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, avec des notes de cerise noire et de réglisse.
Bouche : En bouche, il est corsé et équilibré, avec des tanins souples et une belle fraîcheur.
Finish : La finale est longue et savoureuse, laissant une agréable sensation en bouche.
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La Gerla Brunello di...

CHF 56,00
Nez : Ce vin dévoile des arômes riches de fruits noirs, de cerise et de notes boisées.
Bouche : En bouche, on retrouve des tanins fins, une belle structure et une longue persistance.
Finish : La finale est élégante et persistante, laissant des notes fruitées et épicées en bouche.

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