Un Barbaresco avec un équilibre exceptionnel entre tanin et acidité, avec un caractère fort et une structure solide. Des arômes délicats de prune et de fruits mûrs rendent Starderi extrêmement agréable dans sa jeunesse, bien qu'il exprime son potentiel maximal après quelques années de vieillissement en bouteille.
Producteur: La Spinetta Origine: Italie / Piémont Cépage(s): Nebbiolo Bouteilles: env. 15'500 Maturité: 25 à 30 ans Temp. De service: 16 à 17 °C Accompagnement(s): Grillades, plats élaborés, viandes rouges et gibier. Alcool: 14.5% Spécifications: Macération et fermentation alcoolique en cuves thermorégulées d'une durée moyenne de 14 à 15 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français, dont 20% neufs et le reste du deuxième passage, puis élevage de 20 à 22 mois. Affinage en bouteille pendant environ 6 mois.
Nez : Le Dona Maria Grande Reserva dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de subtiles touches boisées. Bouche : En bouche, ce vin rouge se distingue par sa structure élégante, ses tanins soyeux et sa belle complexité, révélant des saveurs de fruits noirs, de chocolat et de tabac. Finish : La finale est longue et harmonieuse, laissant une agréable sensation en bouche et invitant à une dégustation supplémentaire.
Nez : Le Z Collection Pinot Noir AOC de la marque J & M DIZERENS offre des arômes subtils de fruits rouges et d'épices, avec des notes boisées et florales.
Bouche : En bouche, ce vin suisse se révèle élégant et équilibré, avec une belle structure tannique et une acidité rafraîchissante. On retrouve des saveurs de cerise, de framboise et de vanille, accompagnées d'une légère touche de poivre.
Finish : La finale du Z Collection Pinot Noir AOC 2015 est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fruité et d'épices en bouche. Ce vin rouge de qualité promet une dégustation pleine de finesse et de caractère.
Nez : Des notes intenses de fruits rouges et de cerises noires se dégagent au premier nez, accompagnées d'une subtile touche épicée. Bouche : En bouche, le Frei Brothers Zingfandel révèle une texture soyeuse et des saveurs de mûres, de framboises et de vanille, pour une expérience gustative harmonieuse. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes de poivre noir et de cacao, apportant une belle complexité à ce vin rouge de caractère.
Producteur & Région Via Serta est le nom de la rue au Tessin où sont produits les vins du projet du même nom par Dettling & Marmot, Kaufmann Wine & Drinks et la cave Tamborini Vini. Des vins contemporains, modernes et authentiques, aux racines profondément ancrées en Suisse. Tasting Notes & Winemaking Rouge rubis avec des nuances violettes. Au nez, des notes de mûre, de cerise et un peu de vanille. La bouche est corsée, avec des arômes de cerise noire, de framboise et d`herbes. Tanins bien intégrés, acidité agréable et belle persistance.
Rouge foncé aux reflets violets. Au parfum de groseille et de sol forestier terreux avec des notes herbeuses succèdent en bouche des arômes de pruneaux, myrtilles, avec des notes sur le balsamique et les épices. Un vin bien équilibré pour tous les jours.
Nez : Profitez d'un bouquet aromatique intense et complexe, mêlant des notes de fruits rouges et d'épices. Bouche : En bouche, découvrez une texture veloutée et des saveurs riches de fruits noirs et de notes boisées. Finish : La finale est longue et élégante, laissant en bouche une agréable sensation de douceur et de chaleur.
Nez : Le Trapiche Winemaker Malbec dévoile des notes intenses de fruits noirs mûrs, de prune et de cerise. Bouche : En bouche, ce vin révèle une texture veloutée avec des saveurs de fruits rouges, de cassis et de notes légèrement épicées. Finish : La finale est longue et persistante, laissant une sensation de douceur et de fraîcheur en bouche.
Nez : Le Crios Malbec dévoile des arômes séduisants de fruits noirs mûrs, de prune et de vanille. Bouche : En bouche, ce vin présente une texture veloutée et des notes de cassis, de cerise et de chocolat noir. Finish : La finale est longue et persistante, laissant une sensation agréable de fruits rouges et d'épices.
Un Barbaresco avec un équilibre exceptionnel entre tanin et acidité, avec un caractère fort et une structure solide. Des arômes délicats de prune et de fruits mûrs rendent Starderi extrêmement agréable dans sa jeunesse, bien qu'il exprime son potentiel maximal après quelques années de vieillissement en bouteille.