Ce produit original de la maison Heaven Hill porte le nom de la célèbre distillerie Bernheim. Depuis la prohibition, le Bernheim Wheat Whiskey est le premier vrai whisky de blé. L'objectif de Heaven Hill distillerie était de créer un nouveau profil aromatique en plus de leur gamme de whisky de maïs (corn), de seigle (rye) et de Bourbon. Et depuis l’introduction de cette nouvelle catégorie de whisky américain, le Bernheim est resté le seul vrai whisky de blé aux États-Unis.
Bernheim est composé comme suit: 51% Wheat (blé), 37% Corn (maïs), 12% Malted Barley.
Nez : Le nez du Wasmund's single malt révèle des arômes de fruits mûrs, de caramel et de chêne grillé. Bouche : En bouche, on retrouve des notes de vanille, de céréales et de miel, avec une subtile touche boisée. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des nuances de fruits secs et d'épices.