- Small Batch N° 20 23- Kentucky Straight Bourbon

Nez: Riche, noix, pruneaux et de notes florales.

Bouche: notes de noix, des pruneaux, des épices, une pointe florale (lavande), bel équilibre.

Finish: moyenne à longue sur le caramel.

Nez : Le Bardstown Fusion n°5 dévoile des arômes puissants de vanille, de caramel et de chêne grillé, avec une pointe de cannelle.
Bouche : En bouche, ce bourbon révèle des saveurs généreuses de fruits secs, de miel et d'épices, avec une texture veloutée et des notes de céréales torréfiées.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des nuances délicates de bois brûlé et de tabac doux.

Nez: Léger avec des arômes intenses de vanille et de menthe.

Bouche: Boisées, sucre brun et caramel.

Finish: Moyenne à longue.

La douceur du maïs au caramel, mêlés de caramel au beurre et de réglisse. Epices subtiles, poivre et de tabac.

Nez : Des arômes de vanille, de caramel et d'épices se dégagent dès le premier contact avec ce bourbon, offrant une expérience sensorielle riche et complexe.

Bouche : En bouche, on retrouve des notes de chêne grillé, de fruits mûrs et de cannelle, créant un équilibre subtil entre douceur et puissance.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs persistantes de caramel et de poivre noir, pour une dégustation intense et gratifiante.

Nez : Le Sonoma Rye dévoile des arômes riches de seigle, de caramel et de notes épicées.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de vanille, de chêne grillé et de fruits secs, pour une expérience gustative complexe et équilibrée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes boisées et épicées qui persistent en bouche.

/ Batch N° B 522

N : Caramel et chêne grillé, notes de fruits de pomme et d'orange.

B : Richement  vanillé, caramel au beurre avec des épices de poivre noir et de cannelle en rétro-olfaction.

F : Belles saveurs, Diminuant lentement au fur et à mesure que sa puissance s’estompe.

Nez: Écorce d'orange, agrumes avec des notes de caramel au beurre, d'érable, de chêne et de vanille.

Bouche: Sucrée, riches et épicées, caramel et vanille, boisée.

Finish: Douce et sucré, avec des notes d'épices persistantes.