En tant que père fondateur de l'industrie du bourbon, le colonel Edmund Haynes Taylor Jr. a laissé un héritage indélébile. Son dévouement à la distillation a commencé à la fin de la guerre civile lorsqu'il a acheté OF C. Distillery. Là, il a développé des techniques innovantes qui sont encore utilisées aujourd'hui. Fabriqué à la main, ce whisky Bourbon Small Batch a été vieilli dans des entrepôts centenaires construits par EH Taylor, Jr.