Nichée dans la vallée du Forgue dans les Highlands de l’Est, The GlenDronach est une des plus anciennes distilleries d’Écosse. Depuis près de 200 ans, elle élabore des single malts d’une qualité sans pareille, vieillis dans des fûts de sherry. The GlenDronach est un spiritueux authentique des Highlands: fort, puissant et porté à la perfection par une longue maturation dans des fûts de sherry. Encore aujourd’hui, The GlenDronach emploie les procédés traditionnels de son fondateur en 1826, James Allardice, et vieillit ses whiskies dans les meilleurs fûts de sherry espagnols Pedro Ximénez et Oloroso.
Nez : Le whisky Oban Little Bay dévoile des notes maritimes et salées, suivies d'arômes de fruits tropicaux et de miel. Bouche : En bouche, ce single malt des Highlands révèle des saveurs de fruits secs, de chocolat noir et d'épices douces. Finish : La finale est longue et chaleureuse, avec des nuances de chêne et de fumée subtilement présentes.
Nez : Des arômes de fruits mûrs, de vanille et de cannelle. Bouche : Une texture onctueuse avec des notes de miel, de céréales et d'épices. Finish : Une finale longue et chaleureuse, marquée par des nuances de chêne et de fruits secs.
Nez : Miel de bruyère avec des notes de cannelle et de caramel. De très subtiles notes de fumée de tourbe.
Bouche : Une onctuosité vanillée laisse place à des notes fumées de charbon plus prononcées, surtout avec l’ajout d’eau. La fumée n’est pas dominante et est équilibrée par la douceur du miel et des épices.
Finale : Texture ample et soyeuse en bouche, avec une finale sèche, acidulée et persistante, rehaussée de délicieuses notes épicées.
Nez : Le Tomatin Cù Bòcan Signature dévoile des arômes de fumée légère et de vanille, avec des notes fruitées et florales en arrière-plan. Bouche : En bouche, ce single malt écossais révèle des saveurs de caramel, de fruits rouges et de chêne grillé, avec une touche de tourbe subtile. Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes de chêne fumé et de poivre noir, laissant une sensation de douceur en bouche.
Nez : Le Aberfeldy Equinox & Solstice 10 ans dévoile des arômes subtils de miel, de fruits secs et d'épices douces. Bouche : En bouche, ce whisky révèle des notes de fruits mûrs, de vanille crémeuse et de chêne toasté. Finish : La finale est longue et équilibrée, avec des nuances de caramel, de noix et de poivre noir.
N Sauce au caramel, épices, cannelle et gousses de vanille fraîches, cacao, nid d'abeille et cerises.
Bouche: Eclats de pâte d'amande, de raisins secs et de chocolat noir. Développement menant au miel sauvage, aux cerises au marasquin et à la crème au beurre.
Nez: Vanille douce, sucré, une touche de gingembre, vin chaud et poire.
Bouche: Riche et crémeuse, chêne, Sherry, plénitude en bouche, raisins secs et baies.