Fondée en 1826 par James Allardice à Boynesmill House, Glendronach est l’une des premières distilleries écossaises à être légalement autorisées. Réputée pour ses single malts vieillissant en fûts de sherry Pedro Ximénez et Oloroso provenant d’Andalousie, elle allie le caractère robuste des Highlands à la richesse aromatique des chênaies espagnoles. Grâce à près de 200 ans de savoir-faire et de techniques artisanales, chaque whisky Glendronach révèle profondeur, complexité et élégance, avec des notes de fruits mûrs, de noix et une couleur naturellement intense. L’expertise de ses maîtres distillateurs et l’utilisation de fûts rares garantissent un style unique et emblématique.
Nez : Le Glendronach Ode to the Embers dévoile des arômes riches et complexes de fruits rouges, de miel, de vanille et de chêne grillé. Bouche : En bouche, ce single malt de 8 ans d'âge offre une texture huileuse et veloutée avec des notes de caramel, de fruits secs, de cannelle et de réglisse. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs persistantes de fruits confits, de chocolat noir et de bois brûlé.
Nez : Le Glendronach Ode to the Dark dévoile des arômes intenses de fruits mûrs, de miel et de chocolat noir, avec une pointe de chêne grillé. Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs riches de fruits secs, de caramel et d'épices, équilibrées par des notes de vanille et de réglisse. Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des nuances de fruits confits et de boisé subtil.
