Timorous Beastie 'Meet the Beast' est un assemblage de single cask qui sont ensuite embouteillé brut d fût (cask Strength) à 13 ans d’âge. 3’000 bouteilles seulement ont été réalisée. Cette charmante souris des champs peut sembler un peu douce, mais derrière son adorable extérieur se cache un monstre de Malt débordant d'épices explosives et d'une grande profondeur.



Le Timorous Beastie original, immortalisé dans le célèbre poème écossais de Robert Burns 'To a Mouse', était un petit mulot timide. Faisant écho à l'esprit de notre barde national, le nôtre n'est certainement pas pour les timides !