Nez: Epicé et sec, pommes d'amour, nid d'abeille, huile de lin et thé parfumé.

Bouche: Douce au début puis s'assèche. Notes maltées et avoine puis salade de fruits frais, épicées et florales.

Finish: Délicate sur la poires et le biscuits et des notes anisées.

Nez: Bien équilibré avec de la vanille douce et de la cerise mûre.

Bouche: Ronde et onctueuse avec du caramel doux, confiture de cassis, mûres et une belle note épicée.

Finish: Longue, douce et parfaitement équilibrée.

Spécialement sélectionné par Adam Hannett

Micro-Provenance Cask # 4547 / Embouteillé uniquement pour le marché suisse. 

Orge: Optic.

Fût: Pauillac 2° remplissage.

Outturn: 234 bts.

Distillation: 26.11.2009

Embouteillage: 23.05.2024

Nez: Doux et riche, avec des arômes fruités suggérant la pomme, la poire et la pêche cuites au four. Ils sont bientôt rejoints par une riche note de caramel, rappelant le caramel écossais sucré. Tous ces arômes sont moelleux, ronds et appétissants.


Bouche: Ferme et corsée, richement fruitée dès le départ, le goût puissant et frais devient rapidement délicieusement sucré-salé, avec une pointe de sel au milieu de l'intensité épicée.


Finish: Assez longue, elle se termine en douceur, sèche, légèrement épicée et légèrement rafraîchissante.