Nez: Notes de noël, épicé, muscade, épices douces, coco, badiane.

Bouche: Saucisse italienne, figues sèches, gâteau Battenberg.

Finish: Sèche, tomates séchées, tomates de vigne vertes, vineux.

Nez : Arômes puissants de chêne doux et de gousses de vanille fraîches, mêlés à de la noix de coco grillée et des amandes effilées. Des notes de zeste de citron et de poires pochées aux épices se révèlent avec le temps.

Bouche : Un merveilleux équilibre entre les fruits du Speyside et les épices du chêne. Sucre à la cannelle, crème anglaise à la vanille et caramel fondant à la banane, le tout rehaussé de notes de noix et d'une chaleur caramélisée caractéristique apportée par la torréfaction.

Finale : Longue, chaleureuse et légèrement sèche, avec des notes persistantes d'épices de chêne, de fenouil et de subtiles touches de menthol et de tabac.

Nez: cannelle, vanille et fruits rouges.



Bouche: Fruits tropicaux, caramel à la banane et glace à la vanille.



Finish: Zeste d'orange, chocolat noir et épices concassées.

- Batch N° 0308

N : Arômes riches et chauds de pomme, de caramel au beurre et de miel avec du massepain et de subtiles notes de marmelade.

B : Notes fraîches et moelleuses de poire, de pêche, d'ananas et d'un soupçon de sucre de Demerara.

F : Riche, ronde et rafraîchissante.

Nez : Des notes de pruneaux, de massepain et de chocolat infusé à l'orange introduisent ce whisky.

Bouche : Vibrante et complexe, la bouche présente des notes de sirop de cerise au marasquin, de réglisse, de dattes et d'anis étoilé. Une légère fumée de tourbe se dégage, ainsi qu'un soupçon de pain grillé à la cannelle.

Finale : sel de mer en fin de bouche, avec des notes de noisettes, de menthe et de griottes.

Nez: Les cires, les huiles, les céréales et les notes beurrées se combinent à la pomme cuite, aux tissus amidonnés et à des touches d'huile d'olive bien grasses. Très facile, riche et plein d'ingrédients bruts et maltés.

Bouche: Classique et corsée, beaucoup de douceur huileuse et de cire, équilibrée par des fruits verts et jaunes et des céréales.  

Finish: Longue, chaleureuse, poivrée, céréalière, fruits verts avec quelques notes florales.

Nez: Vanille douce, sucré, une touche de gingembre, vin chaud et poire.

Bouche: Riche et crémeuse, chêne, Sherry, plénitude en bouche, raisins secs et baies.

Finish: Longue, complexe avec une note noix.