Le whisky est élevé doucement dans les meilleurs fûts de chêne américain spécialement sélectionnés jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille. Le nez particulier présente des notes de chêne vanillé, notes subtiles d'embrun et de fruits épicés.
Nez: Épicé et savoureux avec des notes Marmite, de toast brûlé, d’endive, de charbon et de café. La note supérieure herbacée d’Ardbeg est très présente, et est complétée par des arômes de fumée et de mélasse.
Bouche: La sensation en bouche épicée laisse la place à une multitude de saveurs riches et fumées de poudre de cacao, de chocolat noir, de cacahuètes caramélisées et de citron vert fumé, avec un soupçon de suie et de braises. L’anis et le biscuit malté s’imposent au premier plan.
N : Rond et puissant avec des notes de tourbe, de Sherry et de dates, ainsi que des notes de cuir, de malt et miel.
B : Sucrée et huileuse avec beaucoup de souplesse. Elle devient fumée avec des notes 'viandée' et une note d’olive. La finale est longue, sucrée (malte) et fumée.
Nez: Notes boisée, pommes, poires avec une touche de caramel Bouche: Sèche, puissante, notes épicées avec une note de chêne et de Sherry fruité. Finish: Etonnamment douce au vu de sa haute teneur en alcool, pointe de fumée harmonieuse.