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Redbreast 21 ans
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Redbreast 21 ans

CHF 185,00
Nez: Remarquable, fruits tropicaux frais, noix et fruits secs.

Bouche: Soyeuse, vanille douce, chêne grillé, xérès, épices douces. Notes de fruits murs.

Finish: Longue sur l'orge maltée, le fruit et les épices.
Roe & Co Batch 1
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Roe & Co Batch 1

CHF 50,00
Nez: Crémeux, délicieusement parfumé et très rond, notes d’épices douces et de sucre fondu, note boisée et vanillée.

Bouche:  Texture veloutée avec des saveurs sucrées de poires épicées et de vanille.

Finish: Longue et douce, se termine sur une note légèrement crémeuse.
Tyrconnell 16 ans
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Tyrconnell 16 ans

CHF 90,00
Nez: Chèvrefeuille, champagne, jasmin, notes de pêche, de pomme rouge et de figue.

Bouche: Chocolat noir aux noisettes avec des notes douces et sucrées de nid d'abeille et sucre caramélisé.

Finish: Longue, boisée, épicée avec des agrumes (citron vert, pamplemousse).
Waterford Ballybannon Peated
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Waterford Ballybannon Peated

CHF 105,00
Nez : Des arômes tourbés et fumés se mêlent à des notes de fruits mûrs et de céréales.
Bouche : Une explosion de saveurs tourbées et boisées, avec des nuances de vanille et de miel.
Finish : Une finale longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de tourbe et de fruits secs.
Waterford Organic Gaia 1.1
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Waterford Organic Gaia 1.1

CHF 99,00
N Zeste d’orange, figues maltées, algues, foin dans le champ après une pluie légère, caramel salé, menthe poivrée, eau de rose, sol fraîchement retourné.

B Pimenté, clous de girofle, figues, huileux, cerises, butterscotch, poires, malt, couches d’épices.

F Huileuse, longue et légèrement sèche.
Yellow Spot 12 ans
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Yellow Spot 12 ans

CHF 84,00
Le Yellow Spot 12 year old Single Pot Still Irish Whiskey est fièrement produit en exclusivité pour Mitchell & Son Wine Merchants, Dublin, où la marque est née. Ce whiskey contient des composants de single pot still vieillis dans des fûts de vin ex-bourbon, ex-sherry et ex-malaga. Cette maturation donne à ce whiskey plus de complexité par rapport à son petit frère Green Spot, mais permet d'approfondir les aspects plus complexes de l'esprit Single Pot Still.

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