Le Yellow Spot 12 year old Single Pot Still Irish Whiskey est fièrement produit en exclusivité pour Mitchell & Son Wine Merchants, Dublin, où la marque est née. Ce whiskey contient des composants de single pot still vieillis dans des fûts de vin ex-bourbon, ex-sherry et ex-malaga. Cette maturation donne à ce whiskey plus de complexité par rapport à son petit frère Green Spot, mais permet d'approfondir les aspects plus complexes de l'esprit Single Pot Still.

Nez: Puissant et robuste. Caramel à la mélasse et épices douces.

Bouche: Concentrée et corsée, fruits caramélisés, porto et noix grillées.

Finish: Profonde, baies confites et chocolat au lait.

Nez: Crémeux, délicieusement parfumé et très rond, notes d’épices douces et de sucre fondu, note boisée et vanillée.

Bouche:  Texture veloutée avec des saveurs sucrées de poires épicées et de vanille.

Finish: Longue et douce, se termine sur une note légèrement crémeuse.

Nez : Le Teeling Single Malt révèle des arômes subtils de fruits mûrs, de vanille et de miel, avec une pointe d'épices douces.
Bouche : En bouche, ce whisky dévoile des notes de fruits secs, de chocolat noir et de chêne, pour une expérience gustative riche et équilibrée.
Finish : La finale du Teeling Single Malt est longue et chaleureuse, marquée par des notes de fruits confits et de céréales grillées, laissant une sensation de satisfaction en bouche.

Nez: Notes de sherry et de malt doux.

Bouche: Particulièrement doux avec des notes harmonieuses de pêche, de caramel, de vanille et de nougat aux amandes, suivies de notes de malt doux.

Finish: Notes de chêne sèches, belle longueur, avec de légères notes de malt.

Nez: Epicé et fruité avec des notes de bois grillé.

Bouche: aromatique et complexe avec un équilibre harmonieux de notes épicées, fruitées, de xérès et de grillées.

Finish: Moyenne avec des saveurs complexes s’attardent en bouche.

Nez: Notes de fruits mûrs ( poire et pomme) et de mangue. Chêne, saveurs de cassonade et de vanille, muscade, cannelle et de clou de girofle.

Bouche: Succulente et soyeuse avec les fruits du verger, épicées, florales, tanins doux et épices.

Finish: Soyeuse sur les fruits, les épices douces et le café torréfié.

Nez: Plein et riche avec un mélange complexe mais équilibré de fruits à baies et d’huiles aromatiques.

Bouche: Ronde et moelleuse avec des fruits charnus, des épices et du bois grillé.

Finish: Longue et sophistiquée.