Lors du Derby de 1876, la plus importante course de chevaux d’Irlande, la cote du cheval nommé Tyrconnell était de 1 contre 100. Mais les bookmakers se trompèrent, car après un départ plutôt lent, Tyrconnell a commencé à galoper de plus en plus vite et a décidé du résultat de la course. Après cette victoire grandiose, la célèbre famille de distillateurs Watt de Derry, a décidé de créer un embouteillage anniversaire avec leur meilleur malt d’après le nom du cheval vainqueur de la course, Tyrconnell.
Nez : Le Proper N° Twelve dévoile des arômes subtils de céréales, de vanille et de fruits mûrs. Bouche : En bouche, ce whisky présente des notes de miel, de caramel et d'épices douces, offrant une texture veloutée et équilibrée. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes boisées et fumées, pour une expérience gustative intense et satisfaisante.
Nez : Ce whisky offre des arômes de mangue, de papaye et de pomme jaune, mêlés à des notes de noix, de chêne fin, d'épices et une subtile touche de chocolat apportée par le sherry.
Bouche : Ample, onctueuse et d'un bel équilibre, elle associe fruits tropicaux, richesse de l'Oloroso, épices chaudes et chêne parfaitement intégré.
La finale est longue et réconfortante, prolongeant les notes de fruits mûrs, d'huile et de sherry sans jamais devenir lourde.
Nez : Des notes de pommes cuites, de vanille et de cannelle. Bouche : On retrouve des saveurs de fruits tropicaux, de miel et d'épices douces. Finish : La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de chêne et de poivre.