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Ecosse

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  • Région : Islay
  • Degré d'alcool : 46 %
Ardbeg Grooves
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Ardbeg Grooves

CHF 310,00
Nez : Le Ardbeg Grooves offre des arômes fumés et tourbés, avec des notes de fruits tropicaux et de vanille.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs intenses de fumée, de fruits mûrs et de caramel, avec une touche épicée.
Finish : La finale est longue et persistante, marquée par des notes de tourbe et de poivre noir.
Ardbeg Scorch
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Ardbeg Scorch

CHF 190,00
Nez : Le Ardbeg Scorch est un whisky aux arômes intenses et fumés, typiques des whiskies de l'île d'Islay en Ecosse. On y retrouve des notes de tourbe, de sel marin et d'iode. Bouche : En bouche, ce single malt se distingue par sa puissance et sa complexité. Des saveurs de fumée, de réglisse, de poivre et de citron se mêlent harmonieusement pour offrir une expérience gustative unique. Finish : La finale du Ardbeg Scorch est longue et persistante, laissant en bouche des notes de tourbe et de fruits secs. Un whisky qui ravira les amateurs de whiskies tourbés et marins.
Ardbeg Kelpie
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Ardbeg Kelpie

CHF 355,00
Nez : Le Ardbeg Kelpie est un whisky single malt issu de la région d'Islay en Ecosse, réputée pour ses whiskies tourbés et maritimes. Au nez, on retrouve des arômes de tourbe fumée, d'iode et de sel marin, caractéristiques des whiskies de cette région.
Bouche : En bouche, ce whisky se révèle puissant et complexe, avec des notes de fumée, de réglisse, de poivre et de fruits secs. La texture est veloutée et le taux d'alcool à 46 % apporte une belle intensité en bouche.
Finish : La finale du Ardbeg Kelpie est longue et persistante, laissant en bouche des notes salées et fumées, avec une pointe de chocolat noir. Un whisky qui ravira les amateurs de whiskies tourbés et maritimes.
Ardbeg Drum
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Ardbeg Drum

CHF 280,00

Nez : Arômes fumés, notes de vanille et de fruits tropicaux, pointe d'agrumes
Bouche : Saveurs puissantes de tabac, de caramel, de banane flambée et de poivre noir
Finish : Longueur moyenne, notes de chocolat noir et de cendres, légère touche de sel marin

Smokehead RumRebel
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Smokehead RumRebel

CHF 83,00
Nez: Tourbé d'entrée puis vient la douceur des fruits exotique (banane et ananas), note de bacon.

Bouche: fumée et saumâtre, elle se développe sur des notes huileuse et médicinales suivies de miel et d'agrumes.

Finish:  Douce sur la fumée et les fruits.
Big Peat 12 ans
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Big Peat 12 ans

CHF 69,00
Nez: Il s'ouvre sur des notes fraiches, salé et océanique. Se développe sur le malt sucré séché à la tourbe. Bouche: Chêne calciné, fumée de cheminée, mares de roches et goudron d'été. Finish: Longue et persistante avec du sucre brun, des cendres et très phénolique.
Kilchoman Sanaig
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Kilchoman Sanaig

CHF 78,00
'Belle influences contrastées de la maturation du sherry et de la finesse des tonneaux de bourbon et de la fumée de tourbe d'Islay.' Robin Bignal, directeur de la production.
Kilchoman Marchir Bay
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Kilchoman Marchir Bay

CHF 69,00
Machir Bay a un bel équilibre entre la vanille, le caramel fumé et le fruité riche, chacun contribuant à la complexité et se combinant pour créer un drame d'Islay vraiment unique.
Mac-Talla Strata 15 ans
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Mac-Talla Strata 15 ans

CHF 89,00
Nez : Le Mac-Talla Strata 15 ans dévoile des arômes fumés et marins, avec des notes de tourbe et de sel.
Bouche : En bouche, ce single malt offre des saveurs épicées et boisées, équilibrées par des touches de miel et de fruits secs.
Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes de chêne et de vanille.
Bruichladdich 18 ans
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Bruichladdich 18 ans

CHF 195,00
Nez: Parfum intense de pêche mûre et de chèvrefeuille avec des notes florales de violette et de lavande. La contrepartie de cet équilibre parfait est véhiculée par des notes douces et épicées qui rappellent la vanille, la noix de coco et le bois de chêne carbonisé. 

Bouche: volumineuse et presque épaisse dans sa texture. Se manifestent alors des arômes de miel, de caramel écossais et de fruits frais, suivis d‘un porridge sucré et de chêne grillé.

Finish: Boisée et épicée qui rappelle les fruits tropicaux. Un soupçon de cuir et de cire d‘abeilles.
Kilchoman Loch Gorm 2024
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Kilchoman Loch Gorm 2024

CHF 110,00
Nez:  Notes de cacao avec une essence de cuir, de cerise noire et de fumée légère. 

Bouche: N oisettes grillées, chocolat noir. Les fruits noirs grillés cèdent la place à une légère fumée de tourbe cendrée.

Finish: Équilibrée et longue, avec une brise marine fraîche de l'île d'Islay.
Ardbeg 14 ans Unicorn's
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Ardbeg 14 ans Unicorn's

CHF 159,00
Nez: Des notes acidulées de citron vert et de pêches douces. Explosion de riches fruits fumés et de pain cuit, pastilles pour la gorge, de la créosote et de l'anis. Le malt d'orge doux se combine à la noix de muscade et à la fumée de tourbe.

Bouche: Riche, sucrée, aromatique et fruitée, le banana bread cuit au four et le sponge pudding sirupeux comblent les sens. Des notes de mélasse se mêlent à une bouffée distinctive de bois de cèdre brûlant. Une goutte d'eau libère une abondance de fruits tropicaux. L'huile d'eucalyptus se mêle à une fumée douce et aromatique.

Finish: L'influence de ces rares fûts de madère est indéniable. Une fin de bouche fantaisiste et fumée accueille un arrière-goût long et persistant de menthol, de clou de girofle, de fumée de bois et de camphre.

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