Le Jefferson's Very Small Batch est un mélange de leur bourbon de base Jefferson's et de trois autres bourbons purs sélectionnés à la main, dont la composition et l'âge varient. Ils obtiennent ainsi un whiskey de qualité constante tout en permettant aux nuances complexes de s'exprimer dans chaque nouveau lot. Le Very Small Batch est un whiskey bourbon accessible, facile à boire et doux, parfait pour être dégusté pur ou dans un cocktail, et apprécié à la fois par les connaisseurs et les nouveaux venus sur le marché du bourbon haut de gamme.
Nez : Des arômes de vanille, de caramel et d'épices se dégagent dès le premier contact avec ce bourbon, offrant une expérience sensorielle riche et complexe.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de chêne grillé, de fruits mûrs et de cannelle, créant un équilibre subtil entre douceur et puissance.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs persistantes de caramel et de poivre noir, pour une dégustation intense et gratifiante.