Aromatique construite autour de l’univers forestier. L’aiguille d’épicéa et la baie de genévriers étant les 2 ingrédients phares, le côté résineux et végétal sont renforcés par du houblon, du thym, du romarin, de la cardamome et du miel Vaudois. Très aromatique, il est appréciable en digestif comme en gin tonic, où il ne sera pas noyé par le mixer. Son côté végétal en fera un solide candidat pour un Negroni.
Nez : Le Gin St. Laurent dévoile des arômes frais et herbacés, avec des notes de genièvre et de zeste d'agrumes. Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs équilibrées de baies de genièvre, d'épices et de citron, offrant une sensation en bouche douce et rafraîchissante. Finish : La finale du Gin St. Laurent est longue et persistante, laissant des notes subtiles de coriandre et de concombre en bouche.
Nez : Le Whitley Neil Gin dévoile des arômes enivrants de baies de genièvre, de coriandre fraîche et de zestes d'agrumes. Bouche : En bouche, ce gin révèle des notes équilibrées de concombre frais, de fleur de sureau et d'épices exotiques. Finish : La finale est longue et rafraîchissante, laissant une sensation de fraîcheur et de douceur en bouche.
Nez : Des notes fraîches et acidulées d'agrumes se dégagent dès l'ouverture de la bouteille, laissant présager une expérience gustative rafraîchissante. Bouche : En bouche, le St. Laurent Gin Citrus révèle toute sa complexité avec des saveurs vibrantes d'agrumes parfaitement équilibrées par des notes herbacées et épicées. Finish : La finale est persistante et pleine de fraîcheur, laissant en bouche une délicate amertume qui appelle à une autre gorgée.
Nez : Le Plymouth Original dévoile des notes fraîches de genièvre, d'agrumes et d'épices, offrant un parfum subtil et harmonieux. Bouche : En bouche, ce gin révèle des saveurs complexes de genièvre, de cardamome et de zeste d'orange, pour une expérience gustative équilibrée et élégante. Finish : La finale du Plymouth Original est longue et douce, laissant place à des notes légèrement épicées et florales, pour une dégustation mémorable.
Nez: Genièvre, bouquet frais d'agrumes, une touche de menthe poivrée, cannelle et cardamome.
Bouche: Equilibre harmonieux de citron et de mandarine, épicée, belle fraîcheur minérale.
Finish: Longue sur les herbes alpines et les épices.
Aromatique construite autour de l’univers forestier. L’aiguille d’épicéa et la baie de genévriers étant les 2 ingrédients phares, le côté résineux et végétal sont renforcés par du houblon, du thym, du romarin, de la cardamome et du miel Vaudois. Très aromatique, il est appréciable en digestif comme en gin tonic, où il ne sera pas noyé par le mixer. Son côté végétal en fera un solide candidat pour un Negroni.