Nez : Le Portofino Dry Gin Penisola dévoile des arômes frais et délicats de genièvre, d'agrumes et de notes florales.

Bouche : En bouche, ce gin italien révèle une belle harmonie entre les épices, les agrumes et les herbes aromatiques, avec une légère note saline qui apporte de la fraîcheur.

Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes épicées et florales qui invitent à une nouvelle gorgée.

Nez : Des arômes frais et herbacés se dégagent, avec des notes de baies de genièvre et d'agrumes.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de coriandre, de zeste de citron et de concombre, avec une texture soyeuse.
Finish : La finale est longue et rafraîchissante, laissant une sensation de fraîcheur et d'équilibre en bouche.

Nez : Le Silent Pool Gin offre des notes fraîches d'agrumes et de baies, accompagnées par des touches subtiles de botaniques.
Bouche : En bouche, ce gin révèle des saveurs complexes de genièvre, de coriandre et d'épices, avec une texture soyeuse et équilibrée.
Finish : La finale du Silent Pool Gin est longue et délicate, laissant en bouche des notes florales et herbacées qui persistent agréablement.

Aromatique construite autour de l’univers forestier. L’aiguille d’épicéa et la baie de genévriers étant les 2 ingrédients phares, le côté résineux et végétal sont renforcés par du houblon, du thym, du romarin, de la cardamome et du miel Vaudois. Très aromatique, il est appréciable en digestif comme en gin tonic, où il ne sera pas noyé par le mixer. Son côté végétal en fera un solide candidat pour un Negroni.

Nez: Notes florales estivales avec du genièvre rond et moelleux et une note fraîche de zests d'agrumes.

Bouche: Genièvre avec de la tarte au citron et la marmelade d'orange, avant que toutes les saveurs ne s'harmonisent.

Finish: Sèche sur le genièvre et le citron.

Nez: frais et iodé.

Bouche: iode bien équilibré avec le yuzu.

Finish: ronde, souple et soyeuse.

Nez: Floral avec de fines notes d'agrumes et de terre.

Bouche: Légèrement sucrée avec une sensation douce en bouche.

Finish: Douce avec une touche d'agrume.

Nez: Genièvre, bouquet frais d'agrumes, une touche de menthe poivrée, cannelle et cardamome.

Bouche: Equilibre harmonieux de citron et de mandarine, épicée, belle fraîcheur minérale.

Finish: Longue sur les herbes alpines et les épices.