Nez : Le whisky Ryelow de la marque Inchdairnie, originaire des Lowlands en Ecosse, dévoile des arômes intenses et complexes caractéristiques du seigle. On y retrouve des notes de céréales, d'épices et de fruits secs.

Bouche : En bouche, ce whisky Rye de 6 ans d'âge offre une texture riche et crémeuse. Les saveurs de seigle sont bien présentes, accompagnées de notes de vanille, de caramel et de poivre noir.

Finish : La finale du Ryelow est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes épicées et boisées qui perdurent agréablement. Un whisky riche en caractère et en complexité, à découvrir pour les amateurs de whiskies de seigle.

-  Oloroso Sherry cask

N : Puissant, dense, aux notes de raisins secs, de clou de girofle, de cannelle.

B : Ronde et douce, aux arômes de miel et de chocolat à l’orange.

F : Persistante et sèche, aux accents boisés.

Nez : Le Laphroaig 10 ans bt.15 Cask Strenght dévoile des notes intenses de fumée de tourbe, de sel marin et de fruits secs.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs puissantes de tourbe, de bois brûlé et de caramel, avec une texture crémeuse et onctueuse.
Finish : La finale est longue et persistante, marquée par des notes de poivre, de fruits confits et de vanille, laissant une sensation chaleureuse en bouche.

Nez: Notes boisée, pommes, poires avec une touche de caramel
Bouche: Sèche, puissante, notes épicées avec une note de chêne et de Sherry fruité.
Finish: Etonnamment douce au vu de sa haute teneur en alcool, pointe de fumée
harmonieuse.

Nez : Le Glendullan Singleton 14 ans dévoile des notes de fruits mûrs, de miel et de vanille.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs de fruits secs, de caramel et de chêne grillé.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, avec des nuances de noix et de cannelle.

Nez: Notes de chêne, traces d’agrumes.

Bouche: Suave, pulpeuse, intense, soupçon de fumée de tourbe, gingembre confit.

Finish: Longue pour un blend, nette et boisée.

Nez: Complexe, notes de sherry, arômes biscuités et une touche de fruits secs.
Bouche: C’est un whisky riche et bien équilibré par la douceur du sherry ainsi que les arômes maltés.
Finish: longue et moelleuse avec des notes de sherry.

Nez : Le Royal Lochnagar 12 ans offre des arômes complexes de fruits mûrs, de miel et de vanille, avec une touche de malt et de chêne.

Bouche : En bouche, ce single malt des Highlands révèle des saveurs riches de fruits confits, de caramel et de noisette, suivies par des notes épicées de cannelle et de poivre.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, avec une subtile note boisée et une légère touche de fumée, laissant une sensation de douceur et d'élégance en bouche.