Après avoir vieilli initialement dans des fûts de chêne traditionnels pendant plusieurs années, l'Arran Single Malt de cette bouteille a été 'fini' dans une sélection de fûts de vin d'Amarone. Les fûts de vin utilisés dans cette mise en bouteille proviennent d'un producteur artisanal de vin Amarone dans la région de Vénétie en Italie.
Nez: De belles notes de lavande, vétiver et bougies d'encens. On trouve une touche de cuir, un peu d'amande et une touche de cire. Une goutte d'eau ouvre le spectre aromatique, révélant des touches de fumée de bois, de tourbe humide, un soupçon de menthol et davantage de cuir ancien.
Bouche: Salée et onctueuse, savoureuses, huile d'eucalyptus, caramel salé, noix de pécan fumées, fumée de bois, créosote et goudron. Il y a également un fond de douceur, comme un crumble de poire fumé et un peu de fudge.
Finish: Notes de de cuir, de caramel salé et une sensation mentholée rafraîchissante.
N : Rond et puissant avec des notes de tourbe, de Sherry et de dates, ainsi que des notes de cuir, de malt et miel.
B : Sucrée et huileuse avec beaucoup de souplesse. Elle devient fumée avec des notes 'viandée' et une note d’olive. La finale est longue, sucrée (malte) et fumée.
Nez: Poires pochées, touche de canneberge et de miel