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Tomatin 18 ans
  • Tomatin 18 ans

Tomatin 18 ans

CHF 145,00
TTC
-  Oloroso Sherry cask

N : Puissant, dense, aux notes de raisins secs, de clou de girofle, de cannelle.

B : Ronde et douce, aux arômes de miel et de chocolat à l’orange.

F : Persistante et sèche, aux accents boisés.
Quantité

Le 18 ans est composé de fûts de bourbon puis affiné 30 mois en fûts de Oloroso Sherry Casks

La distillerie Tomatin est située sur la bordure orientale des montagnes Monadhliath à 315 mètres au-dessus du niveau de la mer. Elle existe officiellement depuis 1897 mais dès le XVème siècle, on pouvait trouver à Tomatin des alambics alors illicites qui produisaient du spiritueux achetés par les bouviers apportant leurs bovins des plus hauts cols des Highlands sur le marché à Tomatin. L'existence de cette distillation a attiré les consommateurs et transformé le village calme et isolé de Tomatin en un lieu dynamique. Elle produit chaque année près de 5 000 000 de litres de whisky grâce à 12 alambics ce qui en fait une des principales distilleries d’Ecosse.
Tomatin
01-01451

Fiche technique

Age
18 ans
Région
Highlands
Pays
Ecosse
Degré d'alcool
46 %
Whisky
Single malt

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Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant des notes persistantes de tourbe et de bois brûlé en bouche.
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F : La douceur persiste avec des notes de pulpe d'orange.

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