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Torabhaig Allt Gleann Cask Strength
  • Torabhaig Allt Gleann Cask Strength

Torabhaig Allt Gleann Cask Strength

CHF 89,00
TTC
Nez: Feu de camp, tourbe et épices de chêne légères, douces et vanillées.

Bouche: Encore plus de fumée, de sel, de malt et d'épices boisées évidentes avec de subtiles notes de grain, de paprika et de pomme verte. Braises de tourbe et notes de cèdre et de sciure de bois.

Finish: Épice boisée avec de la réglisse.
Quantité
Rupture de stock

L'équipe de Mossburn s'est spécialisée dans le mélange et la mise en bouteille depuis presque 30 ans. Mossburn est connu pour sa gamme de whisky de vintage Casks, y compris ses blended Malt Scotch Island et Speyside.

En 2013, le projet Torabhaig a été lancé par Mossburn et a commencé par la rénovation de l'ancienne ferme dans le village du même nom. Après quatre années de restauration et de modernisation, Torabhaig est une distillerie de malt pleinement opérationnelle depuis janvier 2017.

Producteur
Torabhaig Distillerie
Marque
Allt Gleann
Origine
Ecosse / Skye
Provenance et type de l'orge(S)
Concerto et Lauréat
Tourbage
Spirit 77 ppm / 22.8 ppm en bouteille
Maturation(s)
80% ex-fût de Bourbon de 1° remplissage et 20% 2° remplissage
Alcool:
61.1%
Spécifications:
Sans filtration à froid ni colorants


Torabhaig
01-02362

Fiche technique

Age
N.a.
Whisky
Single malt
Région
Highlands
Pays
Ecosse
Degré d'alcool
61.1 %

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Nez : Des arômes subtils de fruits mûrs, de miel et de vanille.
Bouche : Une texture crémeuse avec des notes de fruits secs, d'épices et de chêne.
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Bouche : La bouche est riche et intense, avec des notes de poires juteuses, de vanille crémeuse et d'épices douces.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche une douce sensation de fruits compotés et de céréales grillées.
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Bouche: Texture ultra-onctueuse et gourmande. Sucre d'orge, pincée de sel, suggestions de groseille et de raisin croquant. À force réduite, il n'est pas aussi acidulé, mais toujours épicé; la douceur est mise en valeur mais la chaleur épicée appétissante demeure.

Finish: Longue et sèche avec du poivre et des épices douce. Avec de l'eau plus douce, maintenant avec une trace de fondant en arrière-goût.
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Couleur: Ambre doré riche

Nez: Notes chaleureuses et accueillantes de goyave et de noix de coco, d'amandes enrobées de sucre, d'abricots et d'une touche d'agrumes

Finish: Vanille douce, fudge, couches de mangue, de banane et de goyave, avec une finale d'épices douces à la cannelle

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