Nez: Feu de camp, tourbe et épices de chêne légères, douces et vanillées.
Bouche: Encore plus de fumée, de sel, de malt et d'épices boisées évidentes avec de subtiles notes de grain, de paprika et de pomme verte. Braises de tourbe et notes de cèdre et de sciure de bois.
L'équipe de Mossburn s'est spécialisée dans le mélange et la mise en bouteille depuis presque 30 ans. Mossburn est connu pour sa gamme de whisky de vintage Casks, y compris ses blended Malt Scotch Island et Speyside.
En 2013, le projet Torabhaig a été lancé par Mossburn et a commencé par la rénovation de l'ancienne ferme dans le village du même nom. Après quatre années de restauration et de modernisation, Torabhaig est une distillerie de malt pleinement opérationnelle depuis janvier 2017.
Producteur Torabhaig Distillerie Marque Allt Gleann Origine Ecosse / Skye Provenance et type de l'orge(S) Concerto et Lauréat Tourbage Spirit 77 ppm / 22.8 ppm en bouteille Maturation(s) 80% ex-fût de Bourbon de 1° remplissage et 20% 2° remplissage Alcool: 61.1% Spécifications: Sans filtration à froid ni colorants
Nez : Des arômes fruités de baies rouges et de notes épicées de vanille. Bouche : Une texture crémeuse avec des saveurs de fruits mûrs, de chêne et de caramel. Finish : Une finale longue et chaleureuse avec des notes de fruits secs et de boisé.
Nez : Le Mac-Talla Strata 15 ans dévoile des arômes fumés et marins, avec des notes de tourbe et de sel. Bouche : En bouche, ce single malt offre des saveurs épicées et boisées, équilibrées par des touches de miel et de fruits secs. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes de chêne et de vanille.
Nez: Notes d’agrumes, tarte au citron meringuée et du jus de citron vert. Viennent ensuite du miel, de la vanille et un soupçon de tourbe.
Bouche: Douce avec des notes de melon miel, de pâtisserie danoise et de biscuits. Pain de seigle et une influence saline.
Finish: Note savoureuse qui rappelle les fruits tropicaux grillés et la croûte sablée.
Nez: Feu de camp, tourbe et épices de chêne légères, douces et vanillées.
Bouche: Encore plus de fumée, de sel, de malt et d'épices boisées évidentes avec de subtiles notes de grain, de paprika et de pomme verte. Braises de tourbe et notes de cèdre et de sciure de bois.