Nez : Une brise marine fraîche aux notes salées ouvre le bal, suivie d'une douce fumée de tourbe aux accents médicinaux. En arrière-plan, on perçoit des zestes de citron, des amandes grillées et une légère touche de pierre mouillée.

Bouche : Ample et puissante, à la texture riche et onctueuse. La fumée et la vanille douce s'harmonisent à merveille avec le malt torréfié, le poivre noir et une pointe d'agrumes. Une touche de menthol apporte une fraîcheur bienvenue.

Finale : Longue et chaleureuse, avec une fumée persistante, des épices subtiles et une finale minérale, légèrement amère, qui s'estompe avec élégance.

Nez: Fumé, notes de charcuterie du fumoir, des fruits mûres et compotés, orange de Séville, vin cuit.

Bouche: Attaque en Sherry bien marqué, fumée et épicée (épices douces). Légère salinité, note de caramel crémeux. Vraiment gourmand.

Finish: Moyenne à Longue, élégante avec des notes d'épices et de caramel.

Nez : Le Cardhu 15 ans dévoile des notes de fruits mûrs, de miel et de vanille, avec une touche légèrement épicée.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs riches de fruits secs, de caramel et de boisé, avec une texture veloutée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes de chocolat noir et de noisettes grillées.

Nez: Riche avec une belle complexité, orge maltée, épices douce, notes d’abricots et du chêne.

Bouche: Sirupeuse et envoutante avec du miel, de la crème au beurre avec des épices à pâtisserie et des abricots secs.

Finish: Chaleureuse est longue avec des notes pâtissières et des biscuits beurrés.

Nez: Légèrement floral, vanillé, miellé, fraise et de framboise mûres avec des amandes et des noix.

Bouche: Douce sur l’agrume, notes d’épices, du bois doux et du gingembre. Petites notes de bois.

Finish: Longue, boisée avec de la réglisse.

- Outturn 226 bts

Ce whisky est riche, doucement tourbé et cireux.

Nez : Le Dufftown Flora & Fauna 15 ans dévoile des arômes délicats de fruits mûrs, de vanille et de miel, avec une touche subtile de chêne.

Bouche : En bouche, ce single malt de 15 ans d'âge se révèle doux et équilibré, offrant des notes de fruits secs, de caramel et de cannelle, avec une légère pointe de poivre noir.

Finish : La finale de ce whisky écossais est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs persistantes de fruits et d'épices, avec une subtile touche de chêne grillé.

Nez : Le Port Askaig 100 proof de la marque Caol Ila offre des arômes intenses de fumée, de tourbe et de sel, typiques des whiskies de l'île d'Islay.

Bouche : En bouche, ce single malt âgé de 8 ans révèle des saveurs puissantes de tourbe, de fruits secs et de notes marines, avec une pointe de poivre noir.

Finish : La finale de ce whisky à 57% d'alcool est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de tourbe et de sel, pour une expérience gustative intense et complexe.