Un whisky single malt de 12 ans d’âge plein, riche et épicé. Légèrement sec en finale, avec une abondance de notes de sherry et un léger soupçon de notes herbacées mentholées. Un whisky intéressant avec une arrière-bouche inhabituelle.

Nez: Belle fusion aromatique de café, d'épices au gingembre et d'un soupçon de chocolat au lait.

Bouche: Pêche caramélisée, réglisse et orange confite avec un soupçon d'embruns et de fumée.

Nez: Myrtilles, gingembre confit, caramel et sablés à la vanille.
Bouche: Réglisse, chocolat noir, confiture de fruits rouges, une pointe de chili et de gingembre.
Finish: Raisins secs chocolatés avec une touche de caramel.

- DE - Montilla Fino

N : Intense avec un éclat de charbon de bois, de créosote, de goudron et de caramel à la mélasse, avec de curieuses notes végétales, comme le fenouil, le céleri et les poivrons verts. Une fois que ceux-ci disparaissent, il y a des notes de chocolat au lait, d'anis et de fumée de bois.

T : Caramel à la mélasse, anis, chocolat au caramel salé, eucalyptus, menthol et bois de bruyère, pour n'en nommer que quelques-uns. La sensation de 'picotement' et de poivre en bouche se poursuit, les saveurs plus douces laissant place à des notes plus savoureuses comme le charbon de bois, le bacon fumé, le pain grillé et le goudron.

F : L'arrière-goût est long et persistant, avec une touche de menthe poivrée et de clou de girofle.

Nez : Des arômes de vanille, de caramel et de fruits tropicaux se dégagent délicatement.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de céréales, de miel et de poivre noir, avec une texture crémeuse.
Finish : La finale est longue et aromatique, laissant une sensation chaleureuse de chêne grillé et d'épices douces.

N : Poires mûres et juteuses, vagues de fumée de tourbe et de chêne.




B : Pomme acidulée, sucrée et vert, note de caramel biscuité.




F : Longue sur le sel marin et la fumée froide.

Nez: Vanillé, chocolat noir, Orange et légèrement boisée.

B : Puissante, riche et huileuse, avec des notes de torréfaction (chocolat), oranges confites, une pointe de café.

F : Bel équilibre, riche, sur les agrumes et le boisé.