La Collection Soleo présente de tout nouveaux whiskies : 10 Years Old, 12 Years Old, Whisky Maker’s Cut, 18 Years Old et 25 Years Old. elle a remplacé le catalogue Vintage et Reserve. Alors que la gamme de produits a sensiblement changé, le caractère reste bien le même. Comme toujours, les anciens fûts de sherry en chêne définissent The Glenrothes. Presque 90% des fûts de vieillissement de la distillerie ont contenu du sherry, vin élaboré à partir de raisin blanc près de la ville andalouse de Jerez de la Frontera, en Espagne.
Nez : Le Laphroaig Elements L 2.0 révèle des arômes tourbés et marins, avec des notes de fumée et d'iode caractéristiques de la distillerie. Bouche : En bouche, ce single malt se distingue par sa puissance et sa complexité, offrant des saveurs intenses de tourbe, de sel marin, et de notes épicées. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de tourbe et de fruits secs, pour une expérience gustative unique et mémorable.
Tout un jardin de parfums de fruits et de fleurs dans ce Speyside doux, long et complexe mais totalement intégré, d’une très grande distinction. Ce whisky single malt de 12 ans d’âge présente une bouche riche et huileuse avec des notes de noix et de céréales et une finale aromatique et sèche.
Nez : Bruyère en fleurs et fumée de feu de camp au loin. De douces notes de sucre d'orge et de pain frais s'illuminent de zestes de citron et de peau de pomme verte, le tout soutenu par de délicates notes florales. La fumée de tourbe est présente, mais discrète.
Bouche : Une symphonie de malt miellé, de céréales grillées et une saveur terreuse caractéristique. Suivent des fruits du verger, des agrumes et une pointe de vanille, tandis que de subtiles notes fumées et salines se mêlent au malt, offrant un doux contrepoint à la bruyère et à l'ajonc aux accents de noix de coco.
Finale : Une finale moyennement longue sur la douceur de l'orge, accompagnée de subtiles notes florales, qui laissent place à la douce fumée d'un feu de camp sur la plage. Des agrumes et une touche minérale persistent.
Nez: Puissant, complexe et épicé avec de belles notes de Sherry et de fruits secs.
Bouche: Ronde malgré le degré élevé, belle complexité avec notes de vanilles fruits exotiques, épices douces et Sherry PX bien présent malgré son jeune âge.