Nez : Miel brûlé, bonbons au sucre d'orge, très riche et intrigant. Cerises au marasquin grillées sur un feu de camp, ou écorce de pomme rouge mêlée à une épaisse fumée de cigare.

Bouche : Malté, riche avec une intensité de fruits rouges foncés. Notes authentiques de cerise et de canneberge avec une pointe d'épices.

Finale : Encore des épices, mais avec une note marine salée en toute fin de bouche… vraiment rafraîchissante.

Nez : Le Aberfeldy Equinox & Solstice 10 ans dévoile des arômes subtils de miel, de fruits secs et d'épices douces.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des notes de fruits mûrs, de vanille crémeuse et de chêne toasté.
Finish : La finale est longue et équilibrée, avec des nuances de caramel, de noix et de poivre noir.

Nez : Le An Cnoc Peatheart dévoile des notes fumées et tourbées, avec des touches d'agrumes et de vanille.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs complexes de tourbe, de fruits secs et de caramel, complétées par des notes épicées et florales.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une sensation douce et fumée en bouche.

Nez : Le Big Peat OLP 15 ans dévoile des notes fumées, de tourbe et de sel marin, typiques des whiskies de l'île d'Islay.

Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs de fruits secs, de chêne et d'épices, avec une pointe de vanille et de caramel.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de tourbe et de fruits mûrs, pour une expérience gustative inoubliable.

N : Sucré, végétal (asperge), tourbé, fumé, poisson fumé, complexe.

B : Tourbe brulée, maltée, fruits secs, une pointe de réglisse.

Distillé en 2007, embouteillé à12 ans d'âge. Single wine cask / outturn de 379 bts.

Notes de vanille, fraise et citron.

Couleur: Dorée, reflets rouges. Nez: Complexe. Arôme de poire mûre. Bouche: Arômes de poire parfaitement  mûre, d’orange épicée et  de miel. Nuances de chêne  et de vanille. Finish: Intense et persistante.

Nez : Miel de bruyère avec des notes de cannelle et de caramel. De très subtiles notes de fumée de tourbe.

Bouche : Une onctuosité vanillée laisse place à des notes fumées de charbon plus prononcées, surtout avec l’ajout d’eau. La fumée n’est pas dominante et est équilibrée par la douceur du miel et des épices.

Finale : Texture ample et soyeuse en bouche, avec une finale sèche, acidulée et persistante, rehaussée de délicieuses notes épicées.