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Bowmore 18 ans Sherry oak
  • Bowmore 18 ans Sherry oak

Bowmore 18 ans Sherry oak

CHF 189,00
TTC

Nez : Une douce symphonie de chocolat noir riche et de fèves de cacao, avec des notes d'agrumes acidulés et une riche tourbe.

Bouche : Un zeste d'orange, des raisins secs moelleux, des épices anisées et des fèves de cacao, subtilement intégrés.

Finition : Fruitée, puissante et expressive, d'une profondeur et d'une complexité exceptionnelles.

Quantité
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Alliant habilement des notes fruitées délicieuses et diverses à une douce saveur tourbée qui est indéniablement Bowmore, sa maturation dans des fûts de sherry ex-Bourbon et Oloroso sélectionnés à la main, avec une finition en fût de sherry Pedro Ximenez, confère à ce 18 ans un équilibre et une complexité saisissants.

Bowmore
01-02692

Fiche technique

Age
18 ans
Région
Islay
Pays
Ecosse
Degré d'alcool
43 %
Whisky
Single malt

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Nez: Doux avec du chocolat au lait, caramel au beurre, noix grillées, fruits secs et de la fumée de cigare.

Bouche: Crémeuse, riche, raisins secs, nougat aux amandes, caramel, figues séchées, épices douces, girofle et sirop d'érable.

Finish: Douce et persistante avec des des épices grillées, cannelle et muscade.
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Nez: Net et légèrement fumé avec une merveilleuse douceur.

Bouche: corsée et riche. Tourbée avec du malt sucré et grillé, une pointe de bruyère. Le Sherry remplace le piment habituel par une belle douceur.

Finish: Notes de cacao, vanille et tourbe très terreuse. Bel exemple d'équilibre entre douceur et sécheresse.
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Nez: Fruité, poire et caramel sucré. Légères notes de foin fraîchement coupé.

Bouche: Oranges amères intensives et des notes d'agrumes, pêche et abricot. Le caractère fruité cède la place au caramel crémeux et vanillé.




Finish: Moyenne et poivrée.
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Nez : Une attaque douce et vive, avec des notes d'ananas et de gâteau à la banane.

Bouche : Une légère touche de fumée de tourbe ouvre le palais, accompagnée de notes de chocolat au lait et de crème brûlée.

Finale : La douceur persiste en finale, avec des notes de cannelle.

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Bouche: Chocolat noir et fruits rouges.

Finish: Épice, Agrumes, Cannelle, Chocolat noir, Appétissant.
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Nez: Florale avec du miel, de la violette de Parme, de la pêche mûre et braise de bruyère.

Bouche: Prune grillée, sucre d'orge à l'ancienne, houblon, cumin et anis.

Finish: Longue sur la fumée poivrée, l'agrume et la résine de pin.
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Nez: Il s'ouvre sur des notes fraiches, salé et océanique. Se développe sur le malt sucré séché à la tourbe. Bouche: Chêne calciné, fumée de cheminée, mares de roches et goudron d'été. Finish: Longue et persistante avec du sucre brun, des cendres et très phénolique.
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Nez : Des arômes intenses de tourbe, de vanille et de caramel.
Bouche : Une bouche équilibrée avec des notes de fruits mûrs, de chêne et de poivre.
Finish : Une finale longue et chaleureuse avec des saveurs persistantes de fruits secs et d'épices.

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