You are not old enough to view this content
Un moment, s’il vous plaît...

En entrant sur ce site, vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité.

Octomore 16.1 / 101.4 ppm
  • Octomore 16.1 / 101.4 ppm

Octomore 16.1 / 101.4 ppm

CHF 192,00
TTC

Nez : Une ouverture intrigante d'embruns et de fruits du verger, enveloppée par la délicate fumée de tourbe. Des notes florales de bruyère séchée et de camomille se révèlent, suivies de touches de vanille et d'amande grillée. Le cèdre, le paprika fumé et l'iode ajoutent des notes complexes.

Bouche : Une fumée de tourbe immédiate, mais douce, suivie de caramel beurre salé, de melon miellé et d'abricot. Les sucres maltés se mêlent à la cannelle et à l'anis étoilé. Le sel marin, le caramel, le chocolat et la noix de coco suivent, accompagnés d'une vague de minéralité et d'une fumée.

Finale : La finale est longue et persistante, avec la fumée de tourbe caractéristique au premier plan. Le poivre noir et le caramel s'entremêlent au sel marin, créant une conclusion complexe et satisfaisante.

Quantité

Le 16.1 est élaboré à partir d'orge Concerto 100 % écossaise, maltée à 101,4 ppm et vieillie en fût pendant 5 ans, avec un degré d'alcool de 59,3 %. Ce whisky élégant est affiné dans des fûts de bourbon de premier remplissage, ce qui lui confère une intense fumée de tourbe d'une surprenante finesse.

Octomore
01-02676

Fiche technique

Age
5 ans
Région
Islay
Pays
Ecosse
Degré d'alcool
59.3 %
Whisky
Single malt