Blanc (3)

Z Collection Chardonnay AOC

CHF 29,90

Nez : Le Z Collection Chardonnay AOC de la marque J & M DIZERENS dégage des arômes subtils de fruits mûrs et de notes florales.

Bouche : En bouche, ce vin suisse séduit par sa fraîcheur et sa structure équilibrée, mettant en avant des saveurs complexes de fruits exotiques et de vanille.

Finish : La finale de ce Chardonnay 2015 est longue et élégante, laissant en bouche une agréable sensation de rondeur et de douceur.

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Z Collection Viognier AOC

CHF 29,90

Nez : Le Z Collection Viognier AOC de la marque J & M DIZERENS offre des arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs blanches, caractéristiques du cépage Viognier.

Bouche : En bouche, ce vin suisse de la région de Lavaux se révèle élégant et équilibré, avec une belle structure et des notes de pêche et d'abricot.

Finish : La finale du Z Collection Viognier AOC 2015 est persistante, laissant en bouche une agréable fraîcheur et des notes florales délicates.

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Z Collection Pinot Gris AOC

CHF 29,90

Nez : Le Z Collection Pinot Gris AOC de la marque J & M DIZERENS offre des arômes subtils et délicats de fruits à chair blanche, avec des notes florales et une touche minérale.

Bouche : En bouche, ce vin suisse de la région du Lavaux se révèle élégant et équilibré, avec une belle fraîcheur et une texture soyeuse. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement à des nuances épicées et légèrement toastées.

Finish : La finale du Z Collection Pinot Gris 2015 est longue et persistante, laissant une agréable sensation de vivacité et de complexité en bouche. Un vin de caractère qui saura séduire les amateurs de Pinot gris.

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Pinot Gris DOC

CHF 16,10

Jaune paille avec des reflets vert menthe. Exhale des parfums de foin, fleurs de pommier et abricots secs. Frais et épicé en bouche avec un bouquet âcre-fruité de pommes Gravenstein et de figues, suivi par de légères notes de noix.

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Herzu DOC

CHF 34,00

Bouquet particulièrement fruité avec des notes de fruits exotiques comme le fruit de la passion ou la mangue. Aussi un arôme de Riesling raffiné. Acidité audacieuse en bouche, très frais et équilibré, avec des notes de pêche. Riesling élégant avec une finale minérale.

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Sancerre La Barbotaine

CHF 21,20

Nez : Des arômes intenses de fruits rouges et de notes florales se dégagent dès l'ouverture de la bouteille, promettant une expérience olfactive riche et envoûtante.

Bouche : En bouche, ce vin rouge révèle une texture veloutée et des saveurs fruitées équilibrées, avec une pointe d'acidité qui apporte fraîcheur et vivacité.

Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes subtiles de fruits mûrs et une légère touche épicée, pour une expérience gustative inoubliable.

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Bovard Nature Retour aux...

CHF 25,50

Nez : Des arômes de fruits rouges et d'épices se dévoilent délicatement.
Bouche : En bouche, des notes de cerise et de poivre apportent une belle complexité.
Finish : La finale est élégante et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.

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Givry Blanc AC

CHF 32,00

Nez : Le Givry Blanc AC dégage des arômes subtils de fleurs blanches et de fruits frais, avec une touche délicate de notes boisées.
Bouche : En bouche, ce vin blanc offre une texture crémeuse et des saveurs complexes de pomme verte, de poire et de vanille, pour une expérience gustative harmonieuse et élégante.
Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité qui appelle à une nouvelle dégustation.

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Vanità Pecorino IGP

CHF 12,50

Nez : Ce Vin rouge dévoile des arômes intenses de fruits rouges et de notes épicées.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs riches de fruits mûrs, avec une belle structure tannique.
Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et de complexité.

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Via Serta Bianco del Ticino

CHF 25,70

Producteur & Région Via Serta est le nom de la rue au Tessin où sont produits les vins du projet du même nom par Dettling & Marmot, Kaufmann Wine & Drinks et la cave Tamborini Vini. Des vins contemporains, modernes et authentiques, aux racines profondément ancrées en Suisse.

Tasting Notes & Winemaking Jaune paille avec des nuances vertes. Au nez, de subtiles notes florales, un peu d´abricot et de pêche blanche. En bouche, des arômes de fruits exotiques, d´herbes et un peu de poivre blanc. Acidité équilibrée et finale sur la fraîcheur.

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Pinot Blanc Rothis

CHF 15,20

Nez : Le Pinot Blanc Rothis du Domaine des Rothis présente des arômes subtils de fruits blancs et de fleurs délicates, ainsi que des notes minérales typiques du terroir de Genève.
Bouche : En bouche, ce vin se révèle frais et équilibré, avec une belle vivacité et une texture soyeuse. On retrouve des saveurs d'agrumes et de poires, agrémentées par une légère touche de noisette.
Finish : La finale du Pinot Blanc Rothis est persistante et offre une agréable sensation de fraîcheur, laissant en bouche des notes fruitées et minérales. Ce vin rouge à base de cépage Pinot blanc est idéal pour accompagner des plats de poisson ou des entrées légères.

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Räuschling Pircher AOC

CHF 19,00

La variété autochtone Räuschling n'est cultivée que sur 20 hectares et principalement dans le canton de Zurich. Il est donc considéré comme une rareté particulière. Le vin est principalement élevé en cuves d'acier, une partie sur lies en fûts de bois de 500 litres. Sa fraîcheur minérale et son arôme subtil fruité-floral en font un compagnon idéal pour les poissons d'eau douce.

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